Я навіть не маю наміру проводити для вас уроки фізики та хімії, до яких я взагалі готовий, але якщо я хотів би пояснити вам, якщо ви ще не зрозуміли, що все це про PH, без того, щоб ви померли від нудьги і, ви можете зрозуміти Як і в цьому випадку, ваш раціон абсолютно визначає значення рівня вашої крові.
Доброго ранку, мандрівник!
Потенціал Ph або водню - це величина, що використовується для вимірювання кислотності або лужності водного розчину. Ph вимірюють за шкалою від 0 до 14, де 0 є найбільш кислою величиною, а 14 є найбільш лужною. Наприклад, рН крові знаходиться на рівні 7,36, тобто слаболужне. Людський організм використовує низку дуже складних механізмів, щоб варіації РН були мінімальними, інакше ми б розводили мальву.
Але .... Чому те, що я їжу, непоправно впливає на рівень мого рівня крові в крові? . Дуже легко. Серед усіх харчових продуктів, до яких ми маємо доступ, є ті, які утворюють кислі та лужні компоненти в нашому організмі, коли вони метаболізуються. Те, що певна їжа має кислий смак, не означає, що її метаболічна реакція також кисла, як це відбувається з лимоном, який, незважаючи на надзвичайно кислуватий смак, результатом її метаболізації є 100% лужним.
Що станеться, якщо наша дієта базується на підкисленні їжі?.
Як я вже зазначав раніше, ваше тіло не може дозволити собі сильних коливань рівня PH. Для того, щоб компенсувати це підкислення, воно буде використовувати неоціненний резерв лужних мінералів, таких як кальцій і магній. Як ви думаєте, де знаходяться великі запаси цих корисних копалин?
Я кажу вам цікавий факт. Основними країнами-споживачами молока, такими як Норвегія та Швеція, є також країни з найвищим рівнем остеопорозу - захворювання, що характеризується зниженням щільності кісткової тканини в кістках. Молочні продукти загалом (молоко, сири, вершкове масло тощо) викликають сильне закислення в організмі і для його компенсації використовують лужні мінерали, такі як кальцій, фосфор і магній, і повторюючи питання ... де Ви думаєте, що великі, але не невичерпні запаси цих корисних копалин? BINGO!, Головним чином у ваших кістках.
Тепер, коли ви впевнені, що хочете щось з цим зробити, давайте подивимось, як ми можемо допомогти вашому улюбленому тілу, за допомогою цих дуже простих «6 золотих правил» Так що ваша дієта, якою б вона не була, з часом та наполегливістю може базуватися на цьому кислотно-лужному балансі та досягти того, що функціонує як ідеальна машина, яку ви метаболічно говорите ....
ПРАВИЛО No1 . Їжа ніколи не повинна складатися з лише підкисляючих продуктів (Наприклад: гамбургер з картоплею фрі), але ЗАВЖДИ повинна містити лужні продукти (Наприклад: гамбургер із салатом).
ПРАВИЛО №2 . У тій же їжі присутність підщелачуючих продуктів повинна бути більшою у пропорції від 75% до 25%.
ПРАВИЛО No3 . Як очищуючий та регулюючий засіб було б чудово їсти лише лужну їжу протягом певного часу, а потім розробити 100% персоналізовану дієту з лужною тенденцією.
ПРАВИЛО №4 . Тобто 80% вашого раціону засновано на живих та свіжих продуктах, а решта 20% залишаються для того, щоб дати собі забаганку, а ні, навпаки.
ПРАВИЛО No5 . Деякі так звані "сучасні" хвороби тісно пов'язані з тривалим і не обов'язково надмірним вживанням підкислюючих продуктів.
ПРАВИЛО No6 . Здоровий організм може нейтралізувати споживання певних кислот, не роблячи негативного впливу на загальне функціонування. Хворий організм не матиме можливості нейтралізувати ці речовини без метаболічних витрат, і в кінцевому рахунку це спричиняє накопичення токсикозу, що неминуче призведе до якоїсь хвороби.
На перший погляд, це здається чимось досить простим на практиці, і це справді так ... але нам бракує невеликої великої деталі..Які продукти ми включаємо до лужних, а які входять до групи кислот?.
Пам’ятайте про випадок з лимоном і не обманюйте себе піднебінням, деякі продукти, які можуть бути кислими, не обов'язково матимуть однаковий ефект на вашому тілі.
Ось наш конкретний список Шиндлера ...
М'ясо та ковбаси
Молоко та похідні
Частково гідровані жири, такі як маргарин, присутні в багатьох інших продуктах харчування, таких як соуси.
Продукти з добавками, консервантами та штучними ароматизаторами, Глутамат! Присутні!.
Рафіновані злаки та борошно, тримайтеся подалі від білого та блискучого
Білий цукор, знову.
Кава і чай, я знаю, і мені шкода.
Цукор та газовані напої, Coca-Cola бере пиріг за кількістю цукру.
Рафінована морська сіль і сіль взагалі, чим менше ви вживаєте, тим краще.
Не ненавидьте мене за те, що я повідомляю вам про цих смачних винуватців, я знаю, що вони багаті, галузь переробила їх так, щоб вони були такими, і повірте мені, що вони мають мало або взагалі нічого спільного з фізіологічно адекватними продуктами ... навіщо бачити ....
Що за біса - це мортадела та рубана?. Можливо, ці два побічні продукти перебувають у такому стані у матері-природи, і я, я не з’ясував!.
Зрозумійте, що індустріальна їжа не зручна для вас, і хтось, хто любить картоплю фрі (як кажуть нижче), і всі види закусок кажуть вам, що, хоча багато з них я вже не вживаю, я все ще люблю!.
Я знаю, що життя на перший погляд може здатися моїм ... без цих продуктів, але коли ви знову відкриєте себе, що живете в лужному тілі, ви зрозумієте, що зусилля того варті.!.
А щоб ви могли починати включати у свій раціон більше лужних продуктів, ось один із моїх улюблених рецептів з каналу. У ньому ви можете знайти набагато більше.