Інтернет рясніє дискусіями, суперечками та рекомендаціями щодо того, наскільки білок найкращий для росту м’язів, скільки наш організм може ефективно використовувати і в якій формі. Тому ми вирішили поставити ці міфи на потрібний для вас рівень.
No1 - Таблетки кращі за їжу
Білки у формі порошку краще і легше засвоюється і розсмоктується, що важливо в процесі нарощування м’язової маси. Однак класичні джерела їжі тваринні білки, такі як яйця, молочні продукти, птиця, червоне м’ясо та риба, містять повний, хоча і дещо інший амінокислотний профіль.
Деякі з них містять більшу частку деяких амінокислот, ніж інші, і це може бути причиною того, чому деякі культуристи, такі як Джей Катлер, вони стверджують, що без червоного м’яса неможливо побудувати великі м’язи. Як каже Джей Катлер, "Коли я виключаю червоне м’ясо, я не можу набирати масу і рости, як коли я їм червоне м’ясо щодня, а іноді і двічі на день ". Це залізо, вітаміни групи В або креатин у м’ясі? Можливо. Також цілком ймовірно, що унікальні комбінації амінокислот дозволяють краще синтезувати білки, необхідні для масового росту.
Вам не доведеться втрачати дієту, особливо на порошках, для оптимального зростання маси. Вибирайте з різноманітних продуктів харчування включати добавки до і після тренування і коли це необхідно (у вас під рукою немає готової їжі). Змінна концентрація амінокислот у різних продуктах харчування може призвести до унікальних ефектів, що призводять до кращого зростання, на відміну від дієти, заснованої на одному або двох типах білкових добавок.