Зміст

granavida

Гранатовий сік нещодавно з’явився, але гранати мають довгу і багату історію, починаючи з 3500 р. До н. Е. З месопотамською королевою Кубабаб, де, як кажуть, фрукти призвели до їхнього «підйому та довголіття». безліч захворювань від кишкових глистів до ранкової нудоти, і вони навіть пробралися до деяких сумнозвісних творів мистецтва .

Сам гранат - це унікальний фрукт. Після того, як ви відкриєте тверду червону зовнішність, ви виявите маленькі аріли, кожна з яких складається з плодової м’якоті та насіння. Сік походить від витягання рідини з м’яса та видалення насіння. Але не всі гранатові соки створюються рівними. Обов’язково шукайте 100% гранатовий сік порівняно з концентрованим гранатовим соком.

Гранатовий сік є поживною силою

Порція гранатового соку в 100 мл містить приблизно 77 калорій, 17 грамів вуглеводів, менше одного грама білка і відсутність жиру. У склянці 100% гранатового соку не додається цукор; Солодкість походить від самих фруктів. Більш того, порція гранатового соку містить близько 500 міліграмів калію, більше, ніж у середньому банані. Калій є важливим мінералом для тих, хто намагається контролювати свій кров'яний тиск, оскільки він допомагає вивести надлишок натрію з організму.

Гранатовий сік також завантажений антиоксидантами, які називаються поліфенолами. Різні частини плодів граната містять різні типи антиоксидантів: в арілах є антоціани (той самий тип, що міститься в чорниці і відповідає за червоний колір), тоді як шкірка і кісточка плодів (також відомі як частини пухнастого білого кольору) містять еллаготаніни. Деякі типи 100% гранатового соку отримують, натискаючи на весь гранат, щоб захопити комбінацію антиоксидантів.

Гранатовий сік, користь для здоров’я

1-й-Антиоксиданти:

Це може трохи заплутати, коли говорити про те, що саме роблять антиоксиданти, а також про їх зв'язок із вільними радикалами та окисленням тощо. Але принаймні, більшість з нас знайомі з деякими джерелами антиоксидантів, такими як червоне вино та шоколад, і ми знаємо, що вони хороші.

Введіть гранатовий сік. Дослідження UCLA 2008 року in vivo порівняло 100% гранатового соку з іншими провідними марками напоїв, готових до вживання, такими як червоне вино, 100% фруктові соки та холодний чай. Що стосується антиоксидантної здатності, гранатовий сік переважав, навіть випередивши інші добре відомі джерела антиоксидантів, такі як зелений чай і червоне вино.

2-й- Здоров’я серця:

Незважаючи на те, що при серцево-судинних захворюваннях діє багато факторів, існують десятки досліджень на тваринах та людях, які показують безліч способів, як гранат і гранатовий сік допомагають зменшити ризик розвитку цієї складної хвороби. Для початку, гранатовий сік був показаний під час численних досліджень, що знижує рівень тригліцеридів та шкідливий рівень холестерину ЛПНЩ, одночасно підвищуючи корисний холестерин ЛПВЩ.

Гранат також має такий вплив на наші артерії: він може покращити еластичність артерій, зменшуючи ризик атеросклерозу; може знизити рівень стресової ішемії; може зменшити товщину сонної артерії (пов’язано із судинними захворюваннями) і може зменшити ризик серцевих захворювань у пацієнтів з діабетом 2 типу, які мають високий рівень холестерину в крові.

3-й-Запалення:

Хронічне запалення (не плутати з гострим запаленням, таким як бронхіт або інфікований пластир) є причиною багатьох хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, діабет, ожиріння, рак тощо. Дослідження 2012 року показало, що вживання близько однієї склянки гранатового соку на день знижує рівень СРБ та інтерлейкіну-6 (маркери запалення) у пацієнтів з діабетом 2 типу.

3-й-Пізнання та пам’ять:

Існує кілька досліджень на тваринах, які показують позитивний вплив поліфенолів у гранатовому соку на пам’ять та пізнання. Крім того, в 2013 році невелике дослідження показало, що вживання однієї склянки гранатового соку щодня протягом чотирьох тижнів суттєво покращує словесну пам’ять і загальні результати свідчать про те, що гранатовий сік може відігравати певну роль у поліпшенні функції пам’яті за допомогою домашнього завдання. Пов’язане збільшення функціональної активності мозку.

4-й-Спортивна вистава:

Нещодавнє дослідження показало, що добавки екстракту граната допомогли покращити силу одужання людей через два-три дні після фізичних вправ. Ідея полягає в тому, що антиоксиданти елагіну, що містяться в екстракті граната, зіграли важливу роль.

Ще одне недавнє дослідження тієї ж групи дослідників розглядало силу та біль після ексцентричних вправ. Цей тип вправ, як правило, призводить до значного зниження сили (приблизно на 10-50%), із загальною слабкістю протягом 4-14 днів та болем, що виникає пізно в м'язах (DOMS), що досягає піку через 24-48 годин.

Це невелике, рандомізоване, плацебо-контрольоване, перехресне дослідження показало, що після вправи на згинання ліктя та розгинання коліна, випиваючи гранатовий сік, сила згинання ліктя у випробовуваних була значно вищою порівняно з групою. . Після фізичних вправ не спостерігалося значних відмінностей у силі згинання коліна або болі в м’язах.

Крім того, калій важливий для роботи м’язів і для підтримки балансу рідини в організмі. Чистий гранатовий сік забезпечує приблизно 500 міліграмів калію на чашку, що робить його чудовим варіантом до або після тренування.

відвідайте наш веб-сайт, щоб дізнатись більше про гранатовий сік