Ви зайнята людина, а це означає, що фокуси, що економлять час, не тільки корисні - вони більш ніж неминучі. Мікрохвильова піч - це надійна і швидка допомога на наших кухнях, але чи справді ми можемо щось там обігріти? У наш час - тісне життя, ми зігріваємося в ньому відтоді випічка через Додатки після різних м'ясо або навіть пустелі. Але є кілька речей, які наш улюблений кухонний прилад не може зробити. Ці 7 речей, наскільки це можливо, слід тримати подалі від мікрохвильовки.

розігрівати

Яйця в шкаралупі

"Але я не встигаю чекати, поки вода закипить", - кажеш ти, ретельно поміщаючи яйця в мікрохвильовку. Коли ви дізнаєтесь, що нагрівання яєць таким способом означає, що парі нікуди діватися, буде занадто пізно, тому що у вас буде менший вибух у мікрохвильовій печі, що врешті не заощадить вам час. Тож вам краще зварити яйця в каструлі.

Мабуть, наш улюблений овоч не так добре йде в мікрохвильовці (так, цей факт також здивував нас).

Це головним чином тому, що якщо порівняти нагрівання з іншими методами приготування, мікрохвильова піч руйнує набагато більше поживних речовин, які містяться в брокколі. Щоб зберегти більше вітаміну С, спробуйте готувати їжу або готувати на пару.

Як відомо майже кожній годуючій матері, зберігати молоко в морозильній камері досить практично. Однак фахівці попереджають, що молоко буде нерівномірно нагріватися в мікрохвильовій печі, що може створити гарячі точки і спалити вашу дитину. Натомість розморожуйте його в холодильнику або під проточною водою. (О, і правило без мікрохвильовки також стосується дитячого харчування).

Все, що вже кілька разів нагрівалося в мікрохвильовці

Ви можете легко нагріти їжу кілька разів, але є ризик того, що якість їжі буде знижуватися з кожним нагріванням (волога локшина, суха курка). Найкраще буде, якщо ви нагрієте лише стільки їжі, скільки ви насправді з’їсте. Крім того, всі залишки не слід зберігати більше 4 днів.

Тут діє правило: не можна класти фрукти в мікрохвильовку. Просто потрібно бути обережним, особливо це стосується цілих фруктів, таких як виноград, персики та яблука, оскільки їх шкірка не дозволяє волозі виходити, і ви могли б отримати варення в цілій мікрохвильовій печі. Перед тим, як вставити його, виріжте його або зігніть шкіру в декількох місцях.

Дивний факт; коли перець чилі нагрівається в мікрохвильовій печі, він може спричинити викид капсаїцину в повітря. Пекуть горло і очі ще півтори доби? Ні, дякую.

Ви можете поклястись, що вранці вибрали це м’ясо з морозильної камери, але гості вечірки повинні втратити годину, а м’ясо все ще в морозильній камері? Розслабити та розморозити м’ясо в мікрохвильовці цілком добре, якщо готувати його негайно. Підготуйте його і дайте йому стояти на лінії, поки ви не почнете готувати або готувати на грилі, це не дуже гарна ідея.