дієти

МАДРІД, 10 жовтня (ШАНС) -

Середземноморська дієта - це збалансована дієта par excellence, заснована на дієті, багатій на овочі, каші, фрукти, вуглеводи, бобові, білки та молочні продукти, і, звичайно, її головний продукт: оливкова олія. Однак, незважаючи на його переваги, статистика показує, що іспанці не дотримуються всіх необхідних звичок здорового харчування і часто допускають помилки, які шкодять їхньому здоров’ю та фізичному стану.

Настільки, що, згідно з даними Іспанського фонду серця (FEC), 18% іспанців, тобто кожен п'ятий, вважають, що їх раціон є недостатнім. Серед основних причин, що виділяються, є низьке споживання таких продуктів, як риба, овочі та надлишок цукру. До цього ми повинні додати, що, як заявляє Іспанське товариство вивчення ожиріння (SEEDO), в даний час 20% іспанського населення страждає ожирінням.

У цьому сенсі, і з метою полегшення процесу адаптації до здорового харчування, експерти з харчування у Krissia складають практичні ключі, які сприятимуть покращенню нашого харчування:

1. Сніданок так, якщо ви знаєте з чим. Ми всі знаємо, що починати день важливо з потужного сніданку, який дає нам достатньо енергії, щоб пережити день, але що він повинен містити? Щоб дати нам хороший заряд енергії, перший прийом їжі протягом дня повинен складатися з молочних продуктів, фруктів, цільного зерна, корисних жирів та білків. Ідеально провести приблизно 15 хвилин, і щоб вони знаходились якомога далі від моменту, коли ми встали, тому бажано поснідати після проходження процесу прибирання і, бажано, не виходити з дому відразу після.
2. Фрукти як закуску, щоб їх погризти. Їсти в середині ранку або перекусити - це дуже здорово, але якщо ми їмо правильну їжу. Спробуйте фрукти, щоб ми активували обмін речовин і досягли менш важкого травлення під час обіду чи вечері.

3. Введіть чаї у свій раціон. Існує незліченна кількість чаїв та настоїв, користь яких незліченна, з вишуканими смаками на будь-який смак. Включення зеленого чаю на сніданок - це невеликий жест, який просуне нас на шляху до здоровішого харчування. Крім того, це допоможе нам споживати більше води - одна з основних мантр, якої потрібно дотримуватися під час будь-якої дієти.

4. Збалансуйте тип споживаних поживних речовин і добре виберіть момент. Важливо скласти раціон таким чином, щоб він містив рекомендовану кількість усіх поживних речовин, але, крім того, він також повинен бути визначений, коли ми його їмо. Час доби чи ночі, коли ми споживаємо їжу, впливатиме на спосіб її метаболізму. Таким чином, усі страви повинні містити трохи білка, трохи вуглеводів і трохи жиру, змінюючи відсоток. На сніданок рекомендується розставити пріоритети на цілісні вуглеводи, для середньообранної закуски переважно поєднувати вуглеводи з білками, перед тренуванням ми можемо споживати вуглеводи і резервувати білки для тренувань.

5. Збільшити споживання риби. Незважаючи на те, що в Іспанії у нас велика різноманітність риби та молюсків, їх споживання на національному рівні продовжує зменшуватися, і ми далекі від рекомендованих кількостей у хорошій середземноморській дієті. Важливість споживання цих морських продуктів полягає у здоровому впливі, який забезпечують нам їх жирні кислоти омега-3, що є важливим для нашого мозку та системи кровообігу.

6. Вечеряйте рано. Хоча через наш спосіб життя це часом неможливо, ідеальна рекомендація - повечеряти найпізніше о 20:00. Таким чином, організм матиме достатньо часу для засвоєння перед сном, беручи до уваги, що, наприклад, для перетравлення білків потрібно 3-4 години. Дотримання цієї поради може допомогти нам спокійно виспатися і бути більш відпочившим.

7. Не їжте надмірно сувору дієту. Щоб зберегти не тільки фізичне, а й психічне здоров’я, важливо гнучко дотримуватися дієти і час від часу дозволяти собі певні примхи. Для цього ідеально дотримуватися правила 80/20: до тих пір, поки 80% продуктів, які ми споживаємо, є здоровими, ми можемо дозволити собі 20% деяких, які є дещо більш калорійними.