Інфаркт головного мозку або цереброваскулярна катастрофа (CVA) є третьою причиною смертності у світі, після захворювань серця та раку. Серія основних продуктів харчування може допомогти запобігти інсульту майже на 30%.
Багато помилково вважають, що люди, які найчастіше страждають на інсульт, мають людей у віці від 55 до 70 років. Це неправда. На жаль, інсульти або цереброваскулярні інциденти - це проблеми, від яких може постраждати як наймолодше, так і найстарше населення. Іноді існує генетична та спадкова складова, яку ми не можемо ігнорувати, але якщо ми також дотримуємося неадекватної дієти та ведемо життя, що характеризується стресом та тривогою, ризик перенести інсульт зростає. Варто знати, які продукти можуть допомогти нам зменшити ризик і зберегти здорову якість життя. Це ті, які ми повинні поєднувати щодня у своєму раціоні.
1 Морква
Згідно з дослідженням Гарвардського університету (США) 2008 р., Вживання близько п’яти морквин на тиждень може зменшити ризик інсульту на 50%.
Хоча ми повинні бути обережними з цією інформацією, ми не виключаємо її природних переваг, оскільки це овоч, багатий на антиоксиданти, який запобігає утворенню згустків в артеріях і, отже, сприяє правильному кровообігу.
2 брюссельська капуста
Брюссельська капуста багата калієм і фолатами, важливими елементами для запобігання холестерину, накопичення жиру в наших артеріях та виведення токсинів через сечу.
3 Авокадо
Досить споживати половину авокадо на день. Він багатий тими жирними кислотами, настільки корисними для нашого мозку, як ті, що містять Омега 3, яка запобігає клітинному окисленню та передчасному старінню.
4 Помідори
Помідор - це природний коктейль з антиоксидантів, особливо з лікопіну, який, як відомо, дуже підходить для запобігання інсультів завдяки своїй здатності знижувати кров'яний тиск та сприяти циркуляції крові. Все пов’язано з речовиною, яка називається гомоцистеїном, що пов’язано з більшою ймовірністю інсульту.
5 сардин в оливковій олії
Вони є природними захисниками нашого мозку, ідеально підходять, якщо їх вживати від одного до двох разів на тиждень. Причина? Вони є природним скарбом здорових жирів, кальцію та вітаміну D. Якщо ви відкриваєте банку і не допиваєте її, ніколи не зберігайте в оригінальній консервній банці, а в будь-якій іншій ємності, яка не є металевою.
6 Дині та кавуни
Обидва фрукти багаті водою, мінералами, антиоксидантами, а також мають дуже низький вміст натрію, що ідеально підходить для зниження рівня холестерину та, таким чином, уникнення проблеми атеросклерозу. В ідеалі щодня їжте хорошу миску кавуна або дині.
7 Зелений чай
Ніколи не слід відмовлятися від щоденної чашки зеленого чаю. Це природний ресурс, багатий антиоксидантами, поліфенолами, необхідними сполуками для зниження рівня холестерину та боротьби з когнітивним старінням. Щоб отримати найбільшу користь, його слід вживати через 20 хв після їжі.
8 Овес
Прийнятий на сніданок, він допомагає знизити рівень цукру в крові і утримати рівень шкідливого холестерину або ЛПНЩ. Також ми не можемо забути, що він дуже підходить для зменшення стресу і що він забезпечує неймовірні поживні речовини для здоров’я нашого мозку, такі як цинк та залізо. У поєднанні з молоком або йогуртом ви отримуєте максимальну користь.
Інші міркування
Хоча це правда, що вищезазначені продукти можуть допомогти нам зменшити ймовірність інсульту на 30-50%, важливо також врахувати ці аспекти:
Харчування повинно бути різноманітним і збалансованим. Йдеться зовсім не про те, щоб споживати те саме щодня, а про правильне поєднання продуктів. Наприклад, споживання трьох шматочків фруктів на день плюс три овочів дозволяє уникнути перенесеного інфаркту мозку більшою мірою, ніж споживання п’яти шматочків фруктів без овочів.
Жир не можна обмежувати, а вживати “здорові жири”, такі як оливкова олія або жирна риба, які є чудовими захисниками здоров’я мозку.
І останнє, але не менш важливе: щодня контролюйте стресові ситуації, боріться з сидячим способом життя, підтримуйте інтелектуальну цікавість та позитивні емоції щодня.