МАДРІД, 4 (ВИДАННЯ)
З 8 грудня по 8 січня ми вступаємо у фазу «марення», коли ми їмо та п’ємо лише. Є тисячі свят з колегами, друзями та родиною, на яких з культурних та історичних причин ми їмо більшу кількість їжі та напоїв, ніж зазвичай.
Справа в тому, що коли Різдво закінчується, після трапези Рейєса, мало хто не набрав зайвого кілограма. Але крім цього, цей "різдвяний марення" не лише призводить до набору ваги, але і порушує звичну норму споживання їжі, наше повсякденне життя, ми їмо дуже багату і смачну їжу, але в багатьох випадках нездорову, а також напої що вони не вживаються нормально, і, як наслідок, існує небезпека того, щоб вони залишались у нашому раціоні.
"Після Різдва майже завжди потрібно скинути ці 2-3 кілограми і відновити наші хороші харчові звички", - говорить президент Іспанського товариства дієтології та харчових наук (SEDCA) Антоніо Вілларіно в інтерв'ю Infosalus.
Експерт з питань харчування попереджає тут про рекламу, яка зазвичай з’являється після Різдва у зв'язку з диво-дієтами, "коли всі вони спричиняють багато проблем, корінні зміни в здоров'ї, такі як побічні захворювання, і вони не рекомендуються і не є ефективними".
Таким чином, Вільяріно, професор Мадридського університету Комплутенсе, рекомендує знову регулювати наш раціон після Різдва:
1.- Намагайтеся харчуватися збалансовано за кількістю прийомів їжі. Поверніться до 5 щоденних прийомів. "Жодна з тих закусок серед середини, починаючи з 7 години, щоб їсти жорстоко. Тобто, після прийнятного сніданку, здорової закуски, не надто перебільшеної їжі, ще однієї закуски в середині дня, і закінчуючи день економно вечеря. Крім того, ми повинні дотримуватися певної дисципліни, незважаючи на те, що ми відчуваємо себе їжею, яка є менш здоровою і більш типовою для різдвяних надмірностей ", - наголошує він.
два.- Дотримуйтесь дещо гіпокалорійної дієти, з низьким вмістом жиру та білка, крім того, потроху відмовляючись від надлишку алкоголю.
3.- Слід приймати повільно всмоктувані вуглеводи, такі продукти, як макарони, але вони не дуже прикрашені, цільнозернові, цільнозерновий хліб, бобові, овочі, деякі фрукти, такі як полуниця, вишня чи червоні фрукти, серед інших, і забудьте про ті, що швидко засвоюються (солодощі, нугати, полворони, наприклад, типовий для Різдва), коли ми сидимо на відновлювальній дієті.
4.- Щодо жирів, намагайтеся не приймати занадто багато і особливо нездорових, наприклад, насичених.
5.- В рамках дієти не забувайте про білки, але, як правило, це овочі, як бобові.
6.- Активізуйте споживання овочів, а також ті овочі, які багаті вітамінами. Оскільки вони, як правило, багаті клітковиною, вони матимуть дуже зручний ситний ефект при відновлювальній дієті.
7.- Про ложечні страви: "Це правда, що ми взимку, і ви хочете страву з ложки, але ви повинні постаратися, щоб вони не були занадто калорійними. Ви повинні приймати бульйони, які знежирені під час приготування, збалансовані та мають приємний ефект, теплий для тіла і без великої кількості жиру ", - говорить він.
8.- "Поглинають повільно поглинаючі вуглеводи, Вони також не мають великої кількості калорій, і тоді зручно багато збільшувати овочі, рагу, овочеві бульйони, і цим ми обманюємо шлунок приймати продукти, які, як ми помічаємо, ситні і не надто калорійні. Все супроводжується фізичними навантаженнями, починаючи з того, що нам доводиться ходити хоч і холодно, і що ми відмовляємося в цей час через чергову серію зобов'язань ", - підкреслює Вільяріно.
9. - Не поспішайте скинути ці 2 або 3 зайві кілограми. Президент SEDCA наголошує, що вам слід набратися терпіння, і якщо ви правильно перебудуєте свій раціон і будете займатися спортом, приблизно через півтора місяці бажані ефекти будуть досягнуті передбачувано.