Текст завершено
(1) r A. rpoiccl. Сільськогосподарські дослідження. JSÓ! IDE B ПРОДУКЦІЯ G В Я КОВИНИ ÍWZIAÍ. -. -. ••. 4. 1 «ç. -. . '.' '. . 'до' . •; /,. . 1. '. ••. -.-. 1. 1. т. Лтарре Рамірес.; аніма 'ідея для тропіків. teus Echeverría roloo . "-".
(2) £ i AQпромислові побічні продукти у продуктах харчування __ Бик.
(4) Зміст Па. Вступ. 1. Оцінка енергії корму. 3. Потреби в енергії для молочних корів. 6. Енергія, що піддається метаболізму під час вагітності. 9. Енергія, що піддається метаболізму у м’ясної худоби. 10. Метаболізм азоту жуйних. 13. Фактори, що впливають на нерозкладаються потреби азоту на рівні рубця у м’ясної худоби. 18. Жири в бичачих кормах (субпродукти пальми). 20. Нафтові побічні продукти. 33. Побічні продукти какао. 35. Альтернативний цукровий очерет у кормі для великої рогатої худоби. 37. Обробка волокнистих матеріалів на корм для великої рогатої худоби. 51. Використання маніоки під час годівлі великої рогатої худоби. 54. Використання подорожника у великої рогатої худоби. 64. Субпродукти злаків для великої рогатої худоби. 65. Джерела азоту для великої рогатої худоби (курячий послід - курячий послід) Бібліографія. 74.
(8) Зразок. Net (Mval/lib). TDN °°. Бобові культури. 1,04 - (9,0119 x EDA). 4,90 + (NELx 89,00). Суміш кормів. 1,09 - (0,0127 x FDA). 4,90 + (NEL x 89,00). Пасовища 1,09 - (0,0124 x EDA). 4,90 + (NEL x 89,00). Джерело: Служба тестування кормів Університету Пенсільванії. з Пенсильванії, яку ми переписуємо нижче: Служба досліджень сільського господарства, 19831 Для перетворення значень клітковини в кислотному миючому засобі в сиру клітковину маємо: Сира клітковина - (FDA х 0,75) + 3,56 Ще одна формула для оцінки енергії корму запропонована Террі, в якій можна оцінити засвоювану енергію трави ED - (0,123 X ПК) + (0,17 X DMSV - 12,9) + 0,285 (OsbournyTerry, Osbourn, eta), 1977). Енергія, що піддається метаболізму, оцінюється в 81% перетравної енергії . (MinisteryAgriculture, 1975). 1. Прогнозування енергетичної цінності (ВЕ) за хімічним складом. EV (MI/Kg DM) = 0,0226 ПК + 0,0407EE + 0,0192 FC + 0,0177 ENN Де: PC: Кількість N x 6,25 EE: Жир FC: Сира клітковина ENN: Неазотистий екстракт. 1. (MinisteryAricuIture, 1975).
(9) Всі як грами на кілограм сухої речовини 2. Прогнозування засвоюваної енергії (DE) засвоюваної органічної речовини в сухій речовині. ED0.19 MOD% (MJ/K/MS) MOD: Перетравна органічна речовина. (MnisteryAricuIture, 1975). ME прогнозування MOD ME 00.15 MOD% (MI/11 (0—/MS) Для сіна, сухої трави, стерні ... (MinÍsteryAricuIture, 1975). Mj: Meajoules MS: суха речовина для коренів, листя, іншої зеленої їжі, трави, зернобобові, злакові, різні та побічні продукти. ME = 0,16 MOD% (МДж/к/мс). (MinisteryArkulturej975). Помічні продукти, що переробляються, енергетична їжа, мінерали. - 202.686 - 1.357 (FC) + 2.638 (EE ) + 3.003 (ELN) + 2.347 (Pr) + 0.046 (FC) 2 + 0.47 (EE) 2 + 0.041 (CF) (ELN) -0.081 (EE) (ELN) + 0.553 (EE) (Pr) - 0.046 ( EE) 2 (Pr) Інша формула, яка використовується, якщо суха речовина перевищує 40%, може бути використано таке рівняння: TDN = 31,4 + (53,1 - NET) - 6,0 NET = 1,044 - (0,0124) * FDA). (MInIsteryArIcuIture, 1975). TDN = Загальна кількість дієтичних поживних речовин NET = Чиста енергія. 1757 рік.
(10) Потреби в енергії, що піддається метаболізму, для молочних корів Використання енергосистем, що піддаються метаболізму, для молочних корів включає окремий розрахунок вимог до технічного обслуговування та виробництва, які в сукупності дають загальну енергію, що метаболізується, необхідну корові (51,91). Потреби в енергії, що піддаються метаболізму для технічного обслуговування, можна оцінити за допомогою наступного лінійного рівняння: [мм = 8,3 + 0,091 Вт. (Гоф, H.C., 1975). Де: Emm = енергія на підтримку W = жива вага Енергія, необхідна для виробництва молока, це енергія секретного молока (EL). Це залежить від кількості виробленого молока та енергетичної цінності виробленого молока (EV). Ця енергетична цінність виробленого молока залежить від відсотка жирних і нежирних твердих речовин у молоці і обчислюється за такою формулою: (51) EVI = 0,0386 G + 0,0205 SNG - 0,236. Де: EVI = енергетична цінність молока, що виділяється в мегаджаулях енергії, що піддається метаболізму, на кг молока. G = Відсоток жиру SNG = Нежирні тверді речовини.
(12) концентрація енергії на KQ сухої речовини дуже низька, в основному в літній сезон (Ugarte, B.T., 1987). За пасовищних умов існують відмінності між молочним жиром, але незначними для нежирних твердих речовин. Енергетична їжа може збільшити вироблення молока і навіть склад молока. Енергія активізує флору жуйних і викликає більший урожай у популяціях бактерій) 14arte, B.T., 1987). Обмін білків, як правило, пов’язаний із збільшенням споживання енергії, що перетравлюється. Реакція на надходження білкових концентратів була не такою послідовною, як реакція, отримана з енергетичними добавками, оскільки споживання білка не збільшує амінокислоти, що надходять до молочної залози, оскільки вони залежать від нерозкладаного білка, який досягає дванадцятипалої кишки. Існує достатня згода, що доступність енергії для синтезу молока обмежує використання білка (Chalupa, Wy Feruson j., 1988) (Miller, EL, 1978)) Сатлер Д.Л. і Рейфер. Т, 1976) . 8.
(14) i1, 11. Енергія, що піддається метаболізму для м’ясної худоби. Енергія 1 ну: ркну уу ту 'у \ нр нф в науці про тварин, це не залежить від кількості корму, яке тварина споживає, залежно від його наявної концентрації енергії, це може дозволити тварині демонструють максимальний потенціал росту, тоді як неякісні корми з низькою засвоюваністю не забезпечують тварину достатньою енергією навіть для утримання. Метаголізаційна енергетична система дозволяє прогнозувати ncesананси (ОГО попередньо. Зі знанням споживання енергії molabolizablc та викидом енергії в раціон, оскільки це також можна використовувати для складання дієт (на рівні ( бажане виробництво i. \ IIer. [.L.vPjk (. \. .1 '' •, . • *. • N4 •. t * 4r ...;., -. r: ii-. 1 ...,. . .- . -. 2,. .: '-. 1.,.' 1,. -... • 1 -'r • ... 1-ç. .: ... -. або.
(16) Ем. [Mp x 0,0435 x M/D 1,05. Де: M/D = концентрація енергії на кг сухих речовин. Приріст живої ваги (GPV) можна оцінити з накопиченої енергії (Em), яка буде залежати від отриманої енергетичної цінності та пов’язана з живою вагою тварини. Отримана енергетична цінність (Emv) - це енергія, що зберігається як прибуток. Цей зв’язок можна виразити за таким рівнянням: (Гоф, HC.1975) . ГПВ =. Ем 6,28 + 0,3 Ем + 0,0188Вт. Де: GPV = Приріст живої ваги в грамах Em = Енергія для набору ваги W = Жива вага У тропіках слід враховувати діапазон значень концентрації енергії, щоб передбачити приріст живої ваги. 1, 1.3j.
(18) Тонкість 1 КРОК ПЕРЕВАРУВАННЯ АЗОТУ В РУМІАНТІ Білкова дієта. Румен. NPN. Печінка СВ. Печінковий сичуг Підтримка Зростання Лактація. Тонка кишка. Н. Пісуар. Товста кишка. Шрифт Вебстер. N N N. дієтичний індієрідо мікробний метаболічний кал. NPN: небілковий азот RDN: азот, що розкладається на рівні рубця UDN: азот, що не піддається руйнуванню, на рівні рубця TMN: мікробний азот для тканин TN: азот, необхідний тканинам. 1141.
(23) Золотий, цитується Орскоком. ) Орсько. E.R., 1990), він підрахував. у своїх експериментах вони синтезували 1.4. грамів білка на кожен грам приросту білка, що перевищує рівень підтримки тканин) (Орсков, Е.Р., 1990). Існують також помітні відмінності між породами великої рогатої худоби; Нещодавно проведений експериментальний аналіз каналів виявив, що бики важких порід, таких як Шароле, Сімменталь та Люсін, мають на 20% більше білка, ніж бики, схрещені з породою Херефорд, як наслідок, існують помітні відмінності у потребах цих різних типів тварин шляхом поглинання амінокислот і, отже, нерозкладаного азоту на рівні рубця. Бики підтримують високу швидкість відкладення білка, досягаючи великої маси забою, і потребують значної кількості нерозкладаного азоту на рівні рубця, навіть на завершальній стадії, коли їх годують високоенергетичними дієтами. орсков. ER., 1990) . Відомо, що склад приросту живої ваги варіюється залежно від породи, статі (різний для самок, самців та кастрованих тварин) або у тварин із компенсаційним ростом 1990). Ll. 9. Орська. E E.
(29) ТАБЛИЦЯ 3 ПОЖИВНИЙ СКЛАД І МЕТАБОЛІЗУЮЧИЙ ЕНЕРГЕТИЧНИЙ ЗМІСТ ПАЛМІСТУ ТА ІНТЕГРАЛЬНОГО КОКВІТО, ПАЛМІСТОВОГО ТОРТУ ТА ПАЛМОВО-ПАЛМІСТОВИХ МАСЛ (ZUMBADO, 1988). Palmiste InteraI. Пальмове масло. celle Palmiste. Торт Pal Miste. 4700. 8300. 8700. 2975. Cr білок,%. 8,0. -. -. 21.3. Метіонін,%. 0,17. -. -. 0,47. ААТ,%. 0,29. -. -. Аринін,%. 0,31. -. -. 2.68. Лізин,%. 0,28. -. -. 0,69. Гістидин,%. 0,20. -. -. 0,41. Триптофан,%. 0,22. -. -. Треонін,%. 0,24. -. -. 0,66. Сирий жир,%. 40,44. +99. +99. 7.8. Сира клітковина,%. 10.12. -. -. 17.5. Попіл,%. 1.9_. -. -. 5.0. Вологість,%. 9.5. -. -. 8,0. Поживні речовини ЕМА, Ккал/К. Джерело Nwokolo et al. 1976. Цінності для макухи, виробленої механічним вилученням олії. Ці дві олії при переробці пальм суттєво відрізняються за своїм хімічним складом через те, що олія пальмових ядер є більш насиченою і має більший вміст лауринової та міристинової жирних кислот. короткий ланцюг зі складом 46% лауринової жирної кислоти, 16% міристинової, 9% пальмітинової, 18% олеїнової, 4% лінолевої кислот, йодною вагою 34% і температурою плавлення 28 ° C. У пальмовій олії половина її жирних кислот насичена, але переважає довголанцюговий пальмітиновий склад із складом 41% пальмітинового, 4% стеаринового, 38% олеїнового, 10% лінолевого, йодний індекс 48-58% і температура плавлення 40 ° C . (Natural Renderes Association Inc., 1997) . 72л.
(30) У таблиці 4 наведено склад пальмової олії в порівнянні з яловичим жиром ТАБЛИЦЯ 4 ПОРІВНЯЛЬНИЙ ПРОФІЛ ПРОФІЛУ ТУРОВОЇ КИСЛОТИ. ЖОВТЕ МАСЛО. ВИЗО. C14: 0 3.10 Миристинова кислота 0,67. ПАЛЬМОВА МАСЛА 2.0. C16: 0. Пальмітинова кислота 2580. 23.28. 36,0. C18: 0. Стеаринова кислота 20.40. 5.13. 5.0. Всього% насичених. 49.30. 29.08. 43,0. -. C14: 1. Міристиколеєва кислота. 1.00. 0,13. C15 О. Пентадеканклова кислота. 0,50. 010. C15: 1. Пентадеканова кислота. 0,02. 0.10. -. 08: 1. Пальмітоєва кислота. 4.30. 3.78. -. C17: 0. Гептадеканова кислота. 1.20. 0,13. -. C17.: 1. Гептадеценолова кислота. 0,80. 0,10. -. C18: 1. Олеїнова кислота. 39.10. 35,46. 47,0. C18 2. Лінолева кислота. 2.30. 24,78. 10,0. 08: 3. Ліноленова кислота. 1.30. 1,58. -. 3.76. Інші. Усього%: ненасичений. ПОКАЗНИК. ОФ. ЙОД. 50,52. 50,0. 1. 70,92. 57. 85,7. 50,0. Джерело: NRA (Національна асоціація рендерів, Inc). Fats & Proteins Researach Foundation, Inc. та Raiston Analytical Labs (Purina). (Natural Renderers Association Inc . 1997).
(36) 1101 \ ¡lC \ IC \ Тверда фракція e n eit (, pdlma (Llausis Guineensis jacq); отримана criStali7iciófl з нічого пальми, очищеної ФІЗИЧНИМИ процесами. Як Індекс пероксидів Indico de 'TodO (\\ ijS ) Показник заломлення при температурі 40 ° C d (Індекс кольору плавлення dr 'saponil i (ation Неомилюваний матеріал (/) у залишковому милі m/Kg. Il.'? '- ".'. .: 0,3-0,07`0 (E \ p. (.OmO паймітикол: 0,05% Айлакс: 0,0%: 0,0 - 2,0 Мег/кг олії (завод): 5,0 МФГ 02/кг олії (поза виробництвом (а): 40-45: 1,4560 - 1,4585: 47 ° C - 50 ° C: 20Y1,5 R-30'n'4 R: 195 - 205 мг KOl 1/гр. Ac 'iR: 0,5% Максимум: Ncgati \ O -. K .'% i. - • . K . *. E; - . '. yf - •,. \. F. rS. 32.
(37) або. Субпродукти нафти. Бавовняне насіння має хороший вміст білка та олії, що робить його білковою енергетичною їжею; Його білок має хорошу якість, хоча він має низький рівень цистину, метіоніну та лізину. Вміст кальцію низький 0,2% і високий фосфор 1%, досягаючи співвідношення 1: 6. Це хороше джерело тіаміну, але погане джерело каротину. Він має тенденцію виробляти в тушках молоко, багате жирами, і пластівці, що містять жири. Він містить жовтий пігмент у концентраціях, що варіюються від 0,03 до 0,2%, відомий як госипол, це ароматичний альдегід, який має антиоксидантні властивості та є інгібітором полімеризації. Жуйні не виявляють небажаних ефектів навіть під час годування великою кількістю бавовняного насіння. Значний вміст осіпої може бути отриманий нагріванням з урахуванням того, що білок не денатурує ХІМІЧНИЙ СКЛАД Суха речовина. 91,5%. Сирий білок . 21 -25%. Клітковина. 18,8%. Жировий дієтичний білок. 22%. Зола. 3,5%. Енергія, що піддається метаболізму. 10,44 М]/кг сухої речовини.
(38) ТАБЛИЦЯ 7 СКЛАД НЕКОТОРИХ ПРИРОДНИХ ЖИРІВ І МАСЛ. 1 P •. Ф. КУКУРУЗА СОЯ ПАЛМААЛЬ% 1STI КОКОСОВИЙ БАКОНОВИЙ БАКОН - НАДУШКА -. 7.5. -. 75. -. 51,0. 48,0. -. 0,5. 1.0. 18.5. 16.5. 1.0. 2.0. 3.0. 4.0. 9.08.0,. 25,0. -. 26,0. 4.0. 3.0. 13.5. 22,0,. Октонічний. -. Дін. -. Лаурік. -. -. -. Міристична. -. -. Пальмітична. 1.5. -. 1,5 3,0. 105 '. Гекадеценої. -. -. -. -. 1.0. 1.0. -. . Стеарична. 2.0. 3,0 . 40. 2,0 . 4,0 . 3,0. Олеїк. 26o5. 220. 35. 14.5. 50. 17,0 '. -. 430. Лінолевий. 59,0. 54,5. 10,0. 1.0. 25. 53,0. 9,0. 15. Ліноленова. 1.O8.5. 53-77. 40-55. Евкозановий індекс 1. -.,. . -. • 0,5. i0. 124 1120-141. 14-23,. 14-23. 75-10,5. 97-111. VÁ'I! VÁ'I 1 II VALDE COTTON Бавовняна лушпиння має низький вміст кальцію, дуже мало фосфору, бракує каротину, її можна вводити з білковими продуктами ¿fueiit-de hiroérÓ? якісна трава, її білкова дієта дуже погана ХІМІЧНИЙ СКЛАД 10%. . Сухий матеріал. . Сирий білок. 4%. Клітковина. 39,4%. Засвоюваний білок. 0%. Попільна змазка • '. • '. • ',. Відновлювальна енергія. 2,1% 2,7% -76/або 5,7 М]/кг сухої речовини.
(42), які відповідають певним характеристикам, що дозволяють використовувати їх у кормах для тварин, таких як:. Короткі вегетаційні періоди: Тростини з короткими вегетаційними періодами дозволяють скоротити в нижчому віці, отримуючи високу продуктивність біомаси Висока скоростиглість: Чим більш скоростиглі, тим вищий розвиток сходів, що дозволяє планувати скорочення в більш ранні віки, з хорошою виробничою біомасою. потужність схожості: Сорти з високою здатністю схожості дозволяють прискорено покривати ґрунт, зменшуючи конкуренцію з бур’янами . Висока кущіння: висока кущіння призводить до збільшення кількості рослин на бруньці, отримання більшої популяції та виробництва біомаси . Велика відстань між вузли: Найтвердішою ділянкою в стовбурі очерету є вузол, завдяки великим відстаням між ними виходить менша площа високої твердості. Вони м’які: Кормові тростини повинні бути в основному м’якими, щоб тварина не втомлюється їх споживати, сприяючи більшому споживанню Відсутність пуху: Для зручності поводження з операторами Воліє, щоб кормові трости не мали пуху Хороше співвідношення лист/стебло: У кормах домагаються високого індексу листя, оскільки лист є найбільш бажаним для тварин.