Модель тварини для перевірки сприятливого впливу та токсичності на різні сполуки

аналіз

Риба даніо - це невелика прісноводна риба, яка має багато генетичних характеристик з хребетними, і з цієї причини вона широко використовується як модель для захворювань людини (таких як рак, серцево-судинні, метаболічні та неврологічні захворювання), розробки нових препаратів та як модель для екологічної -токсикологія.

AZTI був піонером у Європі у використанні даніо (Danio rerio) як моделі для вивчення впливу харчових інгредієнтів та забруднювачів їжі і вже багато років застосовує ці знання для досліджень у галузі харчування та здоров'я людей та тварин.

Навіщо використовувати модель даніо?

  • Альтернатива використанню лабораторних тварин (Директива ЄС 2010/63/ЄС).
  • Природна реакція живих організмів на функціональні кормові інгредієнти.
  • Низька вартість.
  • Швидка відповідь.

Аналітичний портфель (харчові дослідження, аквакультура, екотоксикологія)

Тести ефективності природного екстракту та функціональних молекул in vivo.

Антиоксидантна здатність

  • Оцінка захисту від:
    • Виробництво активних форм кисню (АФК).
    • Перекисне окислення ліпідів.
    • Пошкодження рівня білка.
    • Клітинна загибель.
  • Оцінка експресії генів (антиоксидантні гени).

Протизапальна здатність

  • Оцінка зменшення запалення під індукованою раною.
  • Оцінка зменшення запалення при хімічному стресі Імуномодуляція.

Імуномодуляція

  • Оцінка рівня експресії групи імунних генів стосується:
    • Прозапальний каскад (цитокіни тощо).
    • Клітинні рецептори (TLR).
    • Антимікробні пептиди (дефензини).

Ліпідний обмін

  • Оцінка зменшення запасу жиру.
  • Експресія ключових генів для ліпідного обміну.
  • Аналіз ліпідного профілю (SFA, MUFA, PUFA).

Антимікробна активність

  • Оцінка кумулятивної смертності від інфекції (тест на бактеріальну інфекцію).

Взаємодія з мікробіотою

  • Вивчення сприятливого впливу пробіотиків та пребіотиків.
  • Оцінка мікробної спільноти за функціональної дієти (метабаркодування).
  • Вивчення впливу мікробіоти на ожиріння.

Тести на токсичність індивідуальних та змішаних продуктів харчування та забруднювачів навколишнього середовища (наночастинки, мікропластики, метали, ПАУ, пестициди ...).

  • OECD 236 Тест на гостру токсичність рибних ембріонів.
  • OECD 305 Біоакумуляція у рибі: вплив води та дієти.