У РЕСТОРАНАХ І ГОСТЯХ традиційний англійський сніданок, традиційний сніданок, каша або чорнослив, дині, йогурт, варені яйця або бекон та яйця, риба, смажена на грилі, ковбаси, гриби або смажені гриби або помідори та запечений хліб, можуть включати тост, джем, чай або каву.
Традиційний англійський сніданок у п’ять кроків
1-й крок: традиційний англійський сніданок починається зі склянки свіжовичавленого апельсинового соку, хоча його можна замінити напіврізаними гвоздикою, цукатами грейпфрута, що їдять ложкою. Сухофрукти, особливо чорнослив, також є популярними стравами для початківців. Чай, кава, молоко повинні бути на столі.
Крок 2: це кукурудзяні пластівці, або час каші. Каша в класичному випадку готується наступним чином: вівсянка відварюється в щіпці води зі смаком солі, береться в глибоку тарілку, на неї кладеться шматочок масла потрібного розміру, посипається коричневим цукром і теплим молоком виливається на нього. Ось як ми служимо.
Крок 3: на третьому етапі смажені яйця, смажений бекон, але тоді гриби, помідори, смажені на грилі, ковбаси, боби або навіть родич кривавої ковбаси, «чорний пудинг», відіграють певну роль. Ця частина англійського сніданку змушує нас говорити про "повний сніданок".
Крок 4: на четвертій фазі ми можемо вибирати між рибою та м’ясом. На цьому етапі такі страви, як сильно витримана і «диявольська» нирки (диявольські нирки), копчена оселедець (кіпер), індійське «кеджрі» або індійське каррі, які можна побачити на малюнку нижче, стали популярними стравами англійським сніданком варена риба з рисом.
Крок 5: на останньому кроці варення, джем і тости відіграють свою роль. Це означає закінчення класичного англійського сніданку.
- Сучасний англійський сніданок, який подають у готелях та мотелях, є більш стриманим, ніж попередній традиційний варіант, і включає крупи, бекон та яйця, грінки та варення у супроводі чаю чи кави.
Відповідне написання: Американський сніданок та млинець
Шандор Чікі ♣
Готель Kensington Court, Лондон: тут “англіський брекфест” розпочався з того, що його відправили на кухню, оскільки вся смажена на пару смажена консистенція була змочена такою тушонкою, що було достатньо для прогулянки. Смажена шинка, гриби, помідори, варена кінська квасоля, терта картопля з цибулею трикутник, варені, попсовані та смажені варіанти смажених яєць, а також фрукти, сау, гасяться в чорно-білих кам'яних горщиках, фарфорові каструлі та величезні каструлі з ручками. мармуровий стіл, схожий на звичайний кухонний стіл у моєму дитинстві в парафії Айка. Я сів близько до спардена, щоб переконатись, що ті бродячі бродячі блювоти вдарять. Ми сиділи цілими днями, а потім відвідали місто, але вони не поїхали, поки я не зміг сісти перед каміном Черчілля Озброєння на вулиці в декількох кроках, яку міністр зберігав і традиційно зберігав у своєму надзвичайно різноманітному житті. плетений кошик, що висить на стельових балках, а також глечик із бензином, і . під час збору розкладного табору та декоративних порцелянових та дерев'яних (!) постільних речей на вечерю, серед піднесених дискурсів я випиваю свою першу пінту пікселя Sixx пиво того дня.