Арахіс або арахіс вони походять від рослини під назвою ¨ arachis hypogaea¨, яка походить з Бразилії і яка сьогодні зустрічається у багатьох країнах із жарким кліматом. З точки зору харчування багато хто вважає їх сухим фруктом, тоді як для інших арахіс - бобові; остання є правильною групою для їх включення.
Як і багато бобових культур, арахіс або його ще називають ¨арахіс¨, має багато переваг для нашого організму, щоб бути включеними в наш раціон.
Фактично, Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), включає їх до числа рекомендовані продукти для здорового харчування.
Користь та властивості арахісу
Арахіс багатий білком, амінокислотами, вітамінами (Е, J і B), фолієвою кислотою та мінералами такі як: кальцій, мідь, фосфор, магній, калій, мідь та цинк. Крім того, високий вміст мононенасичених та поліненасичених жирів компенсує зменшення жиру в низькокалорійних дієтах.
Завдяки всім своїм харчовим характеристикам, арахіс підходить людям, які страждають проблемами втоми, втоми або нестачі енергії. Крім того, вони корисні для профілактики серцево-судинних захворювань, каменів у жовчному міхурі, холестерину, депресії, погіршення когнітивних функцій, пухлин, запалень, інфарктів та інших.
Арахіс можна знайти різними способами, незалежно від того, знаходиться він у шкаралупі (з сіллю або без неї), без шкаралупи (з сіллю або без неї), у вершковому/арахісовому маслі і навіть у цукерках. Але його споживання повинно бути свідомим і помірним. Максимум близько 30 грам, тобто приблизно 20 одиниць, або жменька. Вони повинні бути якісними продуктами, натуральними та цілими, і, нарешті, не вживатись кожен день.
Харчові властивості арахісу
Щодо харчовий внесок арахісу білок і клітковина, які вони містять, слід виділити, оскільки природно допомагає кишковому транзиту та боротися із запорами.
Загальний жир: 43 г.
Білок: 25,23 г.
Клітковина: 8,1 г.
Калій: 670 мг
Матч: 430 мг
Вуглеводи: 7,91 мг
Якщо ви хочете дізнатись більше про те, які суперпродукти ви повинні включити у свій щоденний раціон, обов’язково відвідайте наш Курс суперпродуктів, та наша платформа Свідоме телебачення.