Коли є чутливість у кишечнику та відчуття холоду внизу живота, газова коліка та метеоризм вимагають асафетиди.

асафетида

Щіпка асафетиди, приготовленої з нутом або сочевицею, допомагає травленню, запалює агні, травний вогонь, виводить токсини та полегшує біль у шлунку. Таким простим способом та невеликою кількістю можна уникнути метеоризму, спричиненого бобовими рослинами.

Природний стимулятор. Знімає спазми, є відхаркувальним і проносним.

Як відхаркувальний засіб застосовується при кашлі, бронхіті, грипі, закладеності дихальної системи.
Він також має антикоагулянтні властивості, але застосовувати його слід з обережністю, не переборщуючи з дозою або рекомендацією, даною компетентним фахівцем.
Також він має седативні властивості, рекомендується при тривожних, нервових станах.
Його ветрогонні властивості допомагають травленню. Його знеболюючі властивості знадобляться для полегшення болю в зубах, крім болю в шлунку.
Це також стимулює апетит. Є дослідження, які визначають його допомогу в регуляції менструацій.

Зокрема, його лікувальне застосування на кухні:
-Атонія травлення
-Роздратування шлунку
-Травні коліки
-Метеоризм
-Катар бронхів, з подразливим і сухим кашлем.
-Протипаразитарний, допомагає усунути кишкові глисти.
-Пом'якшує біль при менструації.

Ця спеція - це смола з дуже сильним, проникливим, неприємним ароматом, запахом сірки, але при варінні її запах трансформується, він схожий на часник, але сильніший, тому використовується вкрай мало. Смак пряний і дуже насичений.