нутрігеноміки

Аспірант з нутрігеноміки

Наші Університетський спеціаліст з нутрігеноміки є унікальний у цілій панорамі національний університет і має на меті надати Вам необхідні знання та навички, що стосуються галузі нутрігеноміка.

За маршрутом Спортивна нутрігеноміка Буде вивчено перспективу, яка застосовується до спортивного поля на основі геномного аналізу. Це навчання дозволить студентам набути всіх знань та навичок, необхідних для підвищення спортивних результатів завдяки нутрігеноміці.

Маршрут Клінічна нутрігеноміка пропонує спеціалізоване бачення для професіоналів, які розвивають свою діяльність у клінічній галузі, набуваючи знань та ключових навичок для лікування та профілактики в ситуаціях захворювання.

Чому нутрігеноміка важлива?

ДОСЛІДЖУЄ ЗБІЛЬШЕННЯ СПОРТИВНОСТІ АБО ПРОФІЛАКТИКИ ТА ЛІКУВАННЯ СИТУАЦІЙ ХВОРОБИ. Наші тренінги з нутрігеноміки дозволять вам розвиватися в дослідницькому середовищі в галузі харчової промисловості та проходити широке навчання в найсучасніших секторах цієї галузі. Крім того, ви будете застосовувати геномні технології та концепції персоналізованого харчування.

НАВЧАННЯ ХАРЧУВАННЯ ТА ГЕНЕТИКИ. Харчова геноміка - це спосіб дослідження в галузі харчування з перспективним майбутнім, враховуючи появу нових викликів, спрямованих на поліпшення здоров'я та профілактику захворювань, пов'язаних з типом харчування та стилем життя.

Що таке нутрігеноміка та нутригенетика?

За останні роки був досягнутий прогрес у вивченні взаємозв’язок між генами, харчуванням та здоров’ям/хворобою розвиток недавньої галузі харчової геноміки або того, що називали нутрігеномікою та нутригенетикою.

нутрігеноміка визначається як вивчення ефекту, викликаного поживні речовини на експресія гена, формування метаболічного профілю у кожної людини (білки, метаболіти тощо). Ця дисципліна вивчає профілактика патологій за допомогою дієти. Перехід від здорового фенотипу до фенотипу хронічного захворювання можна пояснити змінами в експресії генів або різницею в діяльності білків та ферментів та компонентів раціону, які прямо чи опосередковано регулюють експресію цієї генетичної інформації.

З іншого боку, нутригенетика вивчає вплив генетичних варіацій на взаємодія між дієтою та захворюваннями виявлення та характеристика генетичних варіацій, пов’язаних з різною реакцією на поживні речовини. Його мета - скласти рекомендації щодо ризики та переваги використання дієт або харчові сполуки специфічні для кожної людини. Цей термін часто пов'язують з ідеєю "персоналізоване харчування" або "індивідуальне харчування".

І ті, і інші мають на меті досягти більш глибокого розуміння молекулярних механізмів, що мають місце в нашому клітинному механізмі, коли ми їмо, і таким чином інтегрувати біологічну реальність нашої індивідуальності.