Здоровий

Ми говоримо про атлантичну дієту, на чому вона заснована, які її переваги. Чи має він переваги перед знаменитою середземноморською дієтою?

Звичайно, ви всі неодноразово чули про середземноморську дієту, яку вважали об’єктом світової спадщини та визнали здоровою та збалансованою дієтою, але чи чули ви про Атлантична дієта?

більше

Пов’язані новини

Не дивно, що раніше, коли збереження та транспортування свіжих продуктів було немислимо, дієта була тісно пов’язана з навколишнім середовищем, а основною основою були сезонні та місцеві продукти.

Атлантичний раціон заснований саме на цьому, на раціоні, традиційно дотримуваному популяціями, розташованими на узбережжі Атлантичного океану, на основі сухопутних та морських продуктів, який близько 15 років широко вивчався Фондом Атлантичного раціону, який залежить в Університеті Сантьяго де Компостела.

Що таке атлантична дієта?

Як і середземноморська дієта, це здорове та збалансоване харчування, яке включає продукти з усіх груп продуктів і забезпечує всі необхідні поживні речовини для нашого організму.

Атлантична дієта це базується на:

Переваги атлантичної дієти

Дослідження, проведені університетом Сантьяго в останні роки, показали, що традиційна дієта в південній частині Атлантичної Європи - Галісія та Португалія - ​​може допомогти захистити серце.

Мешканці цих географічних районів мають дуже низький рівень смертності через серцево-судинні захворювання. Насправді смертність від серцево-судинних захворювань у цих регіонах подібна до такої у Франції, Італії та Греції, де мешканці, як правило, дотримуються середземноморського раціону, багатого фруктами, овочами, оливковою олією, цільнозерновими злаками та горіхами.

Нещодавнє дослідження також вважає це хорошою дієтою для боротьби з ожирінням з тих пір зменшує жир і холестерин в організмі.

І хоча все ще потрібні додаткові дослідження щодо впливу на користь цієї дієти для боротьби з іншими основними захворюваннями, такими як інсульт та деякі типи раку, на сьогодні результати показують великі перспективи.

Коротше кажучи, справа не в тому, що вона має більше переваг, ніж у середземноморській дієті, але це ще один варіант дієти, якого слід дотримуватися в здорових рамках.