Аутизм і дієта | Привіт, мами, ми додаємо список та відео того, як виглядало меню нашого сина у вівторок - без глютену, казеїну, сої, рафінованого цукру, штучних підсолоджувачів, ароматизаторів та інших хімічних речовин. У статті ви також знайдете рецепти приготування окремих страв.

Сніданок, обід та вечеря, за невеликими винятками, відповідають принципам дієти GAPS, яка допомагала та допомагає багатьом дітям-аутистам покращити своє здоров'я. Так само багато приготованих страв відповідають як дієті PALEO, так і дієті з низьким вмістом вуглеводів. Невідповідні харчові інгредієнти для дієти GAPS або дієти PALEO розглядаються в окремих рецептах. Звичайно, рецепти можна змінювати відповідно до вашої фантазії чи волі, ми перерахували їх, як ми їх часто використовуємо і як вони подобаються нашому синові.

Що їв наш син у вівторок

Сніданок

харчується

Не містять: глютен, казеїн, соя, цукор-рафінад
Дієта GAPS: непридатна харчова сода, масло Alsan та насіння льону
Дієта PALEO: неприйнятне масло Alsan
Дієта PALEO AIP: непридатне масло Alsan, насіння льону, перець та помідори

Рецепт хліба з кокосового льону

1/2 склянки кокосового борошна, 1/2 склянки меленого лляного насіння, 1/2 чайної ложки соди, 1/2 чайної ложки солі, 5 яєць, 1/4 склянки кокосової олії, 1/8 склянки води, 1 чайна ложка яблучного оцту. Окремо змішайте сухі та вологі інгредієнти, а потім змішайте їх і змішайте у форму для хлібців, перекладіть у форму для випікання. Випікайте в розігрітій духовці при 180 ° C приблизно 40 хвилин.

Не містять: глютен, казеїн, соя, цукор-рафінад
Дієта GAPS: підходить, якщо капуста з м’ясом готується у посудині з низьким рівнем газу
Дієта PALEO: підходить
Дієта PALEO AIP: непридатні подрібнені помідори у власному соку та спеції - червоний перець, чорний перець, раска

Рецепти супу та томатної капусти

Кістковий суп/бульйон
Залежно від розміру 2 - 5 кісток колосків в каструлі об’ємом 7 л, залийте водою, додайте 2 столові ложки яблучного оцту, 2 стегна індички або курятини, нехай стегна готуються на невеликому газі приблизно. 1 1/2 години, після виймання кісткового м’яса варити ще 2-4 години.

Томатна капуста з м’ясом
На більшій сковороді обсмажте одну цибулину до золотистої скоринки, потім додайте 700 г фаршу/індички/курки/свинини, варіть до білого кольору, додайте паприку, чорний перець, майоран, ведмідь часник, сіль, а потім перекладіть у скороварку. Потім додайте в скороварку на дрібно нарізану червоно-білу капусту, залийте водою, додайте близько 300 мл подрібнених помідорів у власному соку, знову додайте перець перець, чорний перець, майоран, ведмежий часник, сіль, 1 - 2 краплі стевії . Потім все перемішайте і варіть приблизно. 20 хвилин (білокачанна), 30-40 хв (червонокачанна). Після завершення можна загустити капусту та м’ясо, видаливши прибл. дві совки капусти, змішайте її в кашку і додайте назад у казан.

Вечеря

Не містять: глютен, казеїн, соя, цукор-рафінад
Дієта GAPS: непридатний гречаний хліб та насіння льону
Дієта PALEO: непридатний гречаний хліб
Дієта PALEO AIP: непридатний гречаний хліб, волоські горіхи та насіння льону

Рецепт банана з авокадо

Очистіть від шкірки 1 банан та 1/2 авокадо, покладіть у ємність, додайте приблизно 1/3 склянки води, 1 столова ложка меленого насіння льону. Потім все змішуємо в однорідну кашу, яку виливаємо в підготовлену миску/тарілку. Зверху кладемо ізюм та волоські горіхи.

Дієтичні статті, які можуть вас зацікавити:

PS: У разі неправильного включення їжі до дієтичних програм, будь ласка, повідомте нас. Більшість буде призначено правильно, але помилка могла десь закрастись:-).

Залиште свій внесок до статті

Залиште свій внесок до статті

З умовами додавання публікації можна ознайомитись тут! Ваша електронна адреса не буде опублікована. Поля із зірочкою * є обов’язковими для заповнення.

Останні статті

Корисні відео

Категорії, присвячені аутизму та дітям з РАС - (Порушення спектру аутизму)

Корисні посилання

недавні коментарі

RieseniaPreAutizmus.sk

Огляд конфіденційності

Необхідні файли cookie абсолютно необхідні для нормальної роботи веб-сайту. Ця категорія містить лише файли cookie, які забезпечують основні функції та функції безпеки веб-сайту. Ці файли cookie не містять жодної особистої інформації.

Будь-які файли cookie, які можуть бути не потрібні для роботи веб-сайту і які використовуються виключно для збору персональних даних користувача за допомогою аналізу, реклами або іншого вбудованого вмісту, називаються непотрібними файлами cookie. Ви повинні отримати згоду користувача, перш ніж запускати ці файли cookie на своєму веб-сайті.