Рослинні креми радують, і вони завжди чудово почуваються в шлунку, вдень чи вночі. На додаток до того, щоб приймати їх як заспокійливу і теплу страву взимку, ми можемо також споживати їх холодними в середині літа. У цьому випадку це рецепт бабусиного гарбуза Тут є все необхідне, щоб наповнити бадьорістю і підняти настрій.
Гарбуз - один з овочів, який найкраще залишається у вершках. Його солодкість і текстура ідеально підходять для приготування смачної закуски або легкої вечері, яка наповнить вас, не наповнивши зайвими калоріями. У вас все буде готово в найкоротші терміни, тому читайте далі і дізнавайтесь як зробити бабусиний гарбузовий крем у безкоштовних рецептах.
- 300 грам гарбуза
- 1 цибуля-порей
- 1 шприц цибулі-цибулі
- 1 картопля
- 1 морква
- 1 десертна ложка солі
- 1 тире оливкової олії
- 2 зубчики часнику
- 3 скибочки апельсинової цедри
- 2 щіпки паприки з ла віри
- 2 склянки води
Очистіть і наріжте гарбуз, зробіть те ж саме з морквою і видаліть кінчики з кінців. Очистіть картоплю і часник. Виріжте з апельсина три смужки шкіри, щоб надати унікальний відтінок вашому легкому гарбузовому крему.
Розріжте цибулю-порей навпіл, очистіть його і зніміть перший шар. Розкрийте одну з половинок цибулі-порею в центрі і наріжте його дуже тонкими смужками. Пасеруйте цибулю-порей У дощику гарячої оливкової олії перемішуйте смужки протягом хвилини, не даючи їм занадто сильно підрум’янитися. Бронювання.
Картоплю та цибулю наріжте невеликими шматочками, а також часник та решта цибулі-порею. Пасеруйте і перемішуйте протягом 3 хвилин, щоб смаки уніфікувались.
Додайте воду, перемішайте і дайте закипіти. Якщо вам подобається з більш сильним дотиком, ви можете додати овочевий бульйон-таблетку. Якщо ви це зробите, ви можете обійтися без солі, оскільки бульйон містить достатньо.
Наріжте гарбуз невеликими шматочками так він готується швидше. Додайте його до приготування з апельсиновою шкіркою і дрібкою солі. Накрийте казан і варіть 15 хвилин на повільному вогні.
Як тільки все звариться, розім'яти, поки гарбузовий крем не стане однорідним і дрібним.. Якщо вам подобається вона густіша, ви можете видалити рідину перед подрібненням. Якщо вам подобається більше рідини, просто додайте трохи більше води.
Подавайте гарбузовий крем бабусі тепло і насолоджуйтесь! Прикрасьте трішки паприки з ла-віри та обсмажених смужок цибулі-порею.
Фокус: Якщо вам подобаються хлібні камені, використовуйте їх для супроводу крему. Вам сподобається!
Якщо вам сподобався рецепт Бабусин гарбузовий крем, Пропонуємо ввести нашу категорію рецептів вершків.
Хоча вони більш популярні в осінній сезон, ви можете знайти гарбузи протягом усього року, тому цей крем може супроводжувати вас, коли у вас є тяга до м’якої та ароматної страви. Сухі текстуровані гарбузи краще підходять для пюре та кремів, ви також можете приготувати їх за цим рецептом запеченого гарбуза з розмарином або з усіма варіантами цього рецепту для гарбуза на грилі.
Легкі та смачні, гарбузи є багатий клітковиною і легко насичує, тому вони ідеально підходять для дієт для схуднення. Крім того, його високий вміст бета-каротину ідеально підходить для зміцнення імунітету та турботи про здоров’я очей.
Якщо ви хочете знати ще рецепти з гарбузом, Ми запрошуємо вас спробувати деякі з цих: