Фото: Getty Images

багато

Ми покажемо!

Перше найважливіше - це придбати свіжу солодку кукурудзу. Годувати кукурудзу, як би ви не хотіли нагадувати її делікатес, не годиться, уникайте великої дуги.

Не купуйте ту, у якої зовнішні листя в’януть, сухі, пожовклі. Зелений лист - хороший початок. Отримавши це, можливо, ви захочете трохи розірвати зелену шкірку і подивитися, якими є зерна кукурудзи. Важливо, щоб зерна не були «вм'ятими», а це означає, що кукурудза вже стара, якщо ми її побачимо, давайте рухатися далі.

Не добре бути занадто маленьким або занадто рідкісним, але також не щастить бути дуже-дуже щільним. Якщо ми подряпаємо зерно кукурудзи і з нього виллється біла, молочна речовина, ми йдемо на хороший шлях, що зазвичай означає свіжу кукурудзу. Якщо, з іншого боку, трубка рожево-червона, поверніть її назад, оскільки це кормова кукурудза. Добре мати білу або жовту трубку.

Поради щодо приготування їжі

Якщо ви готуєте заморожену кукурудзу, покладіть заморожену трубку в гарячу воду. Якщо ви не можете використовувати куплені або взяті в саду труби, заморозьте їх.

Смак кукурудзи буде набагато кращим, якщо вистелити внутрішню частину каструлі листям, видаленим із дзьоба, а також закрити труби. Наша кукурудза матиме приємний смак, навіть якщо ви змішаєте у своїй воді трохи жиру або вершкового масла і трохи цукру.

Ядра кукурудзи зберігають свій початковий жовтий колір, якщо до відвару до фільтрування додати кілька крапель лимонного соку.

Помістіть очищену кукурудзу в гарячу воду і варіть на повільному вогні. Не соліть воду, оскільки сіль загартовує очі. Готову кукурудзу посипаємо сіллю, тоді ми її споживаємо.

Варити варто лише зовсім свіжу ламану молоду кукурудзу. Темно-жовта кукурудза із засохлим листям ніколи не є основною м’якою. Качан кукурудзи свіжий, коли при натисканні зерна кукурудзи вискакує молочна рідина.

Його можна використовувати в приготованому вигляді як гарнір або як доповнення до гарнірів, разом з іншими овочами для маринування; є дуже популярним доповненням до салатів, але його також можна заморожувати.

Щоб дізнатися про наші новини, приєднуйтесь до нашої групи у Facebook!

Улюбленець чоловіків: ось угорський спорт, який навіть може пройти до Олімпіади! (х)

Що робиться у стінах театру Йожефа Аттіли? (х)

Ви крутитесь, хлопець просто відпочиває? Ось так ви змушуєте чоловіка робити домашню роботу (x)

5 питань, над якими слід подумати перед покупкою будинку (x)

Таким чином, нарешті ви можете з’їсти справді смачно, якщо ви чутливі до глютену (x)

Стрес, втрата ваги, вагітність, контрацепція: 9 речей, які можуть спричинити сухість піхви (x)

Яка зачіска вам найближча? Виберіть один із силуетів

Кріштіан Беркі та Мазсі вирішили зробити великий крок: вони переїжджають до Тані!

Ви товсті і ледве їсте? Це також може спричинити проблеми з щитовидною залозою

Трави для схуднення - їх рекомендує дядько Джурі Сабо

Ось план вакцинації NNK: правоохоронці отримують вакцину швидше, ніж хронічні пацієнти

В. В. Дані сердито пішов до Моха - виключення + Відео були дюймами

Ой! Насправді саме так думають чоловіки про білизну

12 мільйонів доларів розповіли, що було ключем до їх успіху

Меган і Гаррі зробили кінець року гарнішим: ми можемо вперше почути розмову Арчі

Угорці витрачають на алкоголь майже вдвічі більше середнього показника в ЄС