Хочете зробити щось для свого здоров'я, але не витримуєте багато фізичних вправ і дієт? Чи схуднете ви, але чи не хочете ви турбуватись отруєнням поживними речовинами, голодувати, а головне, не хочете обробляти все це більше двох тижнів? Тоді для вас було винайдено піст, за умови, що ви не особливо наполягаєте на тому, що вилікування також призведе.

багато

Він детоксикує і споживає, дає багато енергії, лікує прокажених, інваліди знову підуть від нього. Це короткий засіб для детоксикації натомість, кажуть шанувальники. Шкода, що це не має надто великого сенсу - принаймні, згідно з дослідженнями. Остання велика мода на пост, як детоксикація, обумовлена, з одного боку, тягою саєнтолога Пітера Глікмана в 1990 році, коли він витягнув із субстрату очищувальний засіб під назвою Master Cleanse у 1940-х, випилив його і почав тиснути йому в ніс до рота, поки він не став зірковою дієтою. За останні два десятиліття концепція значно вдосконалилася, і зовсім не потрібно намагатися зіпсувати травну систему за допомогою суміші з кленового сиропу, лимонного соку та кайенського перцю, що повертає шлунок та блювоту. Якщо хтось хоче провести детоксикацію за допомогою соків, все, що їм потрібно зробити, - це перейти на одну зі сторінок з постом, вибрати програму, і з певних фінансових міркувань компанія вже постачає соки, наповнені в розроблених пляшках, порціями щодня.

Голодування та детоксикація

Детоксикація та голодування, можливо, спочатку випливали з помилкової думки, що загальне голодування (коли вживаєш лише воду) різко уповільнює метаболізм. Навіть якщо хтось п’є воду цілими днями, організм не потрапить до жирових запасів через перехід у режим виживання, тому він не викине жодних токсинів, які можуть зберігатися в жирових клітинах. Він хотів запропонувати рішення цього швидкого кроку, оскільки там організм отримує всі поживні речовини, він не переходить у режим виживання, але починає мобілізувати жирові запаси, тому токсини в ньому також залишають організм. Як і як це відбувається (і головне: що це за отрути, з яких потрібно видалити організацію), на жаль, прихильники, практикуючі та пропагандисти цієї концепції, як правило, залишаються в боргу, і велика частина пояснень, як правило, застряє в дуже езотеричний у дискурсі.

Не кажучи вже про те, що за останні роки відбулися кардинальні зміни у сприйнятті тотального голодування. Помилкові уявлення, такі як "режим виживання", "м'язи руйнують тіло перед жиром", "діапазон частоти серцевих скорочень, що спалюють жир", "часто їдять мало" і "не відчуваю себе добре без сніданку", були доведені досить переконливо. Початок розповсюджувався в основному фітнес-індустрією та індустрією харчових добавок, що симбіозувались з нею, з метою максимізації прибутку. Детоксикаційний рух приносить не менше грошей, ніж зневіра тих, хто хоче схуднути, цілком зрозуміло, що навколо цього була організована подібна галузь.

Контр-аргументи проти посту - крім повної теоретичної неоднозначності, повної відсутності результатів досліджень, що підтверджують позитивні ефекти - зазвичай підкреслюють компромісний характер справи. Організм позбавлений багатьох важливих поживних речовин, змушений до дуже низькокалорійної дієти з дуже і дуже поганими макроелементами.

Під час голодування організм постійно отримує поживні речовини (особливо з нього цукри) і тому насправді не змушений переходити в режим голодування і ініціювати гормональні зміни, які роблять голодування особливо здоровим. Більше того, у разі погано підібраних соків безперервне споживання цукру (засвоєння якого навіть не буде уповільнено повною відсутністю клітковини) може мати помітно несприятливі наслідки для здоров’я, наприклад, однотижнева екскурсія по американських гірках може стати серйозним каталізатором діабету 2 типу. "Люди не є Ейнштейнами", - сказав доктор Девід Колберт журналісту "Нью-Йорк Таймс" у 2010 році, коли відчув негативні сторони лікування голодування на власній травній системі. "Більшість з них позбавляються посту, щоб пити яблучний сік та апельсиновий сік тиждень. вони також могли дотримуватися дієти Тоблероне, отримуючи приблизно стільки ж цукру в організм ".

Соковижималки також люблять давати приклад, полегшуючи роботу печінки або знімаючи навантаження з травної системи за допомогою соків. Згідно з основною тезою, токсини, що відкладаються в печінці та жирі, можуть бути достатньо виведені з організму печінкою, лише якщо їй дозволено відпочивати, оскільки тоді орган, раптово звільнений від багатьох робочих місць, раптом починає мати справу з токсинами, яких не було при постійному прийомі їжі та травлення. час. Це дуже приємна ідея, але під час посту ми просто не полегшуємо роботу печінки: цукор, який ми вживаємо, навіть якщо ми споживаємо його в рідкому стані, залишається тим самим цукром, з якого печінка повинна починати. Крім того, значну частину такої кількості цукру становить фруктоза без корисних волокон плодів. Тож піст насправді видаляє корисні фрукти та овочі (клітковину) із сліпучою спритністю і залишає в ньому справжній Перл-Харбор для печінки та клітин без клітковини.

Голодування та дієта

Крім того, оскільки механізми придушення голодування, характерні для нормального голодування, не можуть вступати в дію під час голодування, а різні соки залишаються в шлунку лише на короткий час, голод стає набагато більш поширеним (і мучним), що, в свою чергу, спонукає багатьох людей, що поститься, шалена кількість соку. Вони п’ють багато цукру, а потім дивується, що я навіть не втратив стільки, скільки мав би. Звичайно, якщо хтось може стриматися, він схудне, тому що завжди буде худнути, якщо ми зможемо постійно тримати дуже низьку калорійність - але більша частина ваги, втраченої до кінця тижневого посту, зазвичай води. І ми можемо бути щасливими, якщо ми врятуємось без серйозних проблем зі здоров’ям. Сильний дефіцит клітковини через голодування може призвести до проблем з травленням і початкова мета не досягнута, тобто. адекватне спорожнення вмісту кишечника. Іншою серйозною небезпекою є брак солі або низький рівень натрію, що може спричинити головний біль, запаморочення та нудоту.

Очисні процедури, звичайно, не зовсім марні, хоча Джеймс Діллард, професор Колумбійського університету, каже, що цей позитивний ефект має насамперед психологічний характер. "Люди люблять ідею очищення і люблять очисні обряди. Це може мати дуже сильний психологічний ефект, якщо хтось у це вірить. І це саме по собі може мати благотворний вплив на здоров'я".