Рецепт цегляних макаронних трикутників, наповнених компотом з бананів з сиром та ананасовою редукцією.
Інгредієнти
- - Для 2 осіб:
- 2 банани
- 2 аркуші цегляних макаронних виробів
- 15 грам тертий кокос
- 5 мл ананасовий лікер
- 1 склянка ананасового соку
- 1/2 склянки кукурудзяної крупи
- 10 грам темний шоколад
- 10 грам вершкового масла
- 40 грам цукру
- 1 гілочка доброї трави
- 2 листочки м’яти
- - Для сиру:
- 1/2 л. овече молоко
- 1 лимон
Підготовка рецепту бананового рулету з сиром:
Розведіть кукурудзяну крупу в невеликій кількості ананасового соку. Покладіть решту ананасового соку, цукор і кілька листочків м’яти в каструлю. Додайте кукурудзяну крупу. Варити до консистенції
Приготуйте страву, поклавши на основу сир, зверху на нього трохи тертого шоколаду і трикутника. Прикрасьте ананасовим зменшенням.
порада
Канарський банан відрізняється особливою солодкістю, він дуже ароматний. М’якоть жовта, з великою інтенсивністю забарвлення.
- Рецепт гірчичного курячого карпаччо - Енріке Флейшман
- Рецепт смаженої шинки з кленовим сиропом (Канада) - Енріке Флейшман
- Рецепт кролячих м’ясних нарізок з горіхами та фуа - Енріке Флейшман
- Рецепт тушкованої червонокачанної капусти та свинини - Енріке Флейшман
- Рецепт корейки з баранини з сиром на основі сиру - Енріке Флейшманн