Його антиоксидантні властивості та високий вміст клітковини, вітамінів та мінералів роблять це їжею, яку ми повинні включити у свій раціон
Зазвичай ми говоримо просуперпродукти`` Коли ми маємо на увазі певні продукти, які є дуже здоровий для нашого організму і що, крім того, вони, як правило, не набирають вагу. Ми знаємо, що такі фрукти, як гранат, спеції, як куркума, або рослини, такі як часник, мають чудові якості для організму. Зараз ми додамо ще один фрукт, який також допоможе нам схуднути.
Можливо, ніхто, хто не жив в Африці, не чув про баобаб, дерево, що росте в західній частині цього континенту і плоди якого отримують таку ж назву, баобаб. Але вже деякий час властивості цієї їжі Вони перетинають кордони, і вже є багато людей, які потроху вводили це у свій раціон.
Плоди дерева баобаба за формою нагадують видовжену диню, хоча його кора або шкірка більше схожі на кокосове. Відкриваючи його, ми знаходимо м’якоть, яка оточує насіння: залежно від того, дозріла вона чи ні плід буде більш-менш сухим і білуватим, що забирає його привабливість; однак його властивості чудові як для нашого здоров’я, так і для схуднення.
Переваги баобабу
Баобаб має з високим вмістом як антиоксидантів, так і вітаміну С а африканці впродовж століть використовували його не лише як їжу, а й для виготовлення трав’яних чаїв. Ті, хто пробував, описують його смак на півдорозі між солодкістю дині та ананаса та гіркотою, але не кислий.
Африканці використовували його протягом століть не тільки як їжу, але і як трав'яні чаї
Але на цьому його властивості не закінчуються: під час аналізу цього фрукта, проведеного компанією Get Healthy, пояснюється, що баобаб використовувався для лікувати хвороби серця, а також для поліпшити роботу печінки і навіть стан шкіри. Насправді цей суперпродукт вважається дуже поживним для всього, що він пропонує.
Баобаб містить вітаміни та мінерали, а також багато антиоксидантів. Він багатий кальцієм, калієм і вітаміном С і, в той же час, низькокалорійний. Включити його в наш раціон дуже корисно, коли мова йде про дотримання низькокалорійних дієт, оскільки ми спалюємо більше калорій, ніж споживаємо, і це породжує втрату ваги.
Найпоширеніше в Європі - це знайти порошковий баобаб (Фото: Reuters/Dan Nessel)
Як ніби цього було недостатньо, баобаб знаходиться внизу глікемічної шкали, це означає, що не спостерігається змін рівня цукру в крові, оскільки підтримка рівня інсуліну тримається під контролем. Це ще одна вагома причина зрозуміти, як ми можемо схуднути завдяки цій суперпродукті.
Як схуднути за допомогою баобаба
Останнім часом його популярність зростає, і хоча раніше її можна було їсти лише в сирому або порошкоподібному вигляді, подрібнюючи м’якоть, зараз ми знаходимо це в незліченних препаратах: є каші з баобаба, йогурт з баобабом, тістечка з баобабом ... навіть морозиво з цього фрукта. Навіть Американське харчове агентство дозволило використовувати його протягом десяти років.
Але як ми можемо використовувати баобаб для схуднення? Однією з його чудових якостей є те це фрукт, дуже багатий клітковиною; це означає, що, з одного боку, він має послаблюючу дію, що допомагає травній системі виводити токсини і, в той же час, дозволяє нам краще розщеплювати і переробляти їжу, тому ми відчуваємо себе менш роздутими.
Але, крім того, це волокно також впливає на наш метаболізм, змушуючи його пришвидшуватися так що ми спалюємо калорії швидше, але без збільшення зусиль. Таким чином, вживаючи цього літа баобаб будь-яким способом, який трапляється нам на шляху, ми зробимо крок вперед, щоб схуднути і скинути зайві кілограми.
Клітковина, що міститься в баобабі, впливає на наш метаболізм, змушуючи його прискорюватися
До цього часу знайти баобаб в Європі було непросто, але дедалі більше місць, де його можна знайти. Ми можемо побачити фрукти в місцевих магазинах продуктів, але частіше їх можна зустріти в магазини здорового харчування у вигляді порошку, подрібнюючи м’якоть, щоб можна було використовувати її як добавку або приймати смузі. Це допоможе нам схуднути влітку, яке щойно розпочалося.