технологія

Причиною є сорбіт, цукрозамінник, підсолоджувач, що використовується у продуктах, що не містять цукру.

За даними British Medical Journal (BMJ), група дослідників у Німеччині зробила це відкриття після обстеження двох пацієнтів, які страждали на хронічну діарею, біль у животі та сильну втрату ваги, і які споживали велику кількість камеді, що містить сорбіт.

Сорбіт, також відомий як Е420, є речовиною, яка погано всмоктується кишечником і має послаблюючу дію.

Представники харчової промисловості підтвердили, що сорбіт є безпечним продуктом і що коробки з продуктами містять попередження про наслідки його надмірного споживання.

На думку дослідників Берлінського благодійного університету, багато споживачів не пов’язують споживання сорбіту з проблемами кишечника.

Сильна втрата ваги

Іншим був 46-річний чоловік, який страждав на діарею, гази та здуття живота, і який за останній рік схуд на 22 кілограми.

Обидва пацієнти проходили лабораторні дослідження, гастроскопії, УЗД та інші дослідження, хоча всі результати були нормальними.

Зрештою, аналіз стільця та харчових звичок пацієнтів викликав підозру, що сорбіт може бути причиною розладів.

Пацієнтка, яка схудла на 11 кілограмів, виявила, що вона споживала десяток жувальних гумок без цукру на день, тоді як чоловік пояснив, що вживав 20 жувальних гумок і до 200 грамів цукерок щодня.

За словами дослідників, за цих звичок пацієнт вживав близько 20 грамів сорбіту на день, тоді як споживання чоловіком досягало 30 грамів.

Після прийняття нормальної дієти, за один рік пацієнти нормалізували своє здоров’я в кишечнику та набрали втрачену вагу.

"Ці випадки показують, що споживання сорбітолу може спричинити не тільки хронічну діарею та проблеми з кишечником, але й мимовільну втрату ваги", - пояснили відповідальні за дослідження.

Представник компанії Wrigley, відповідальної за виробництво різних марок жувальної гумки "без цукру", запевнив, що сорбіт є безпечним продуктом і що коробки містять попередження про наслідки надмірного споживання.