Слідуйте одному повноцінне харчування Це може допомогти вам насолодитися вагітністю, яка є не тільки здоровою, але і повністю комфортною. Це не тільки може забезпечити більше енергії або зменшити ризик деяких ускладнень вагітності, таких як запор, анемія або ранкова нудота. Це також може допомогти вам набирати вагу повільніше і поступово, тим самим знижуючи ризик гестаційного діабету. І що ще краще: правильне харчування також чудово підходить для дитини.
У більшості випадків дотримання здорової дієти має важливе значення для забезпечення абсолютно всіх важливих поживних речовин, необхідних плоду для його розвитку та росту. Хоча це також покращує шанси народження дитини з більш здоровою вагою, одночасно знижуючи ризик розвитку вроджені аномалії.
Хоча більшість продуктів, належним чином приготованих і у хорошому стані, вважаються безпечними, правда, під час вагітності все може дещо змінитися. Це пов’язано з тим, що певні харчові інфекції можуть поставити під загрозу не лише здоров’я майбутньої матері, але й дитини, головним чином тому, що її імунна система змінилася, так що організм не відкидає нового члена.
І сир, навіть коли це їжа, яка є такою ж поживною, як і безпечною в будь-який інший час або на етапі життя, під час вагітності важливо дотримуватися певних запобіжних заходів. Це правда, що він стає чудовим джерелом кальцію, і правда полягає в тому, що багато сортів абсолютно безпечно вживати протягом всієї вагітності. Однак те саме не відбувається з деякими сирами, які не такі безпечні, головним чином тому ймовірність того, що вони можуть розвивати такі бактерії, як лістерія (що може завдати шкоди плоду) зазвичай старший.
Чому деякі сири не настільки безпечні під час вагітності, а які не рекомендуються
У деяких сирах ризик розвитку певних бактерій може бути досить високим. Хороший приклад можна знайти в лістерія. Коли ми заразимось цією бактерією, ми можемо заразитися хворобою, відомою під назвою лістеріоз, у вас розвиваються грипоподібні симптоми через кілька тижнів після впливу бактерій, хоча в інший час у вас також може не бути симптомів.
Навіть незважаючи на те, що лістеріоз, як правило, є важким захворюванням для вагітної жінки, у плода це може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Наприклад, якщо не лікувати належним чином, це може призвести до передчасних пологів, тоді як, в більш екстремальних випадках, це може призвести до викидня або втрати дитини при народженні.
витримані з цвіллю м’які сири, як, наприклад, у випадку з сиром камамбер, бри або шевре (різновид козячого сиру), вони не такі безпечні для вживання протягом всієї вагітності. Щось, що теж трапляється білі сири з синіми прожилками, як горгонзола, рокфор та датський синій сир.
У цьому сенсі, хоча м’які, запліснявілі та м’які сири з синіми прожилками виготовляються з пастеризованого молока, вони все ще вважаються небезпечними для споживання під час вагітності. Ви знаєте, чому? Принципово тому, що будучи більш вологими, ніж інші сорти, такі бактерії, як лістерія, можуть простіше в них рости.
Так само це також доцільно уникати будь-якого м’якого сиру, виготовленого з молока, яке не було пастеризовано.
Їх можна спокійно вживати під час вагітності, лише якщо їх правильно приготувати, вбиваючи тим самим будь-які бактерії. Так, наприклад, можна було б насолодитися запеченим сиром камамбер або брі, для чого нам потрібно було б не тільки переконатись, що він розплавився, але й досяг потрібної температури.
Коротше, нижче ми вказуємо, які сири не є безпечними під час вагітності: брі, синій брі, камамбер, шевре (різновид козячого сиру з білою шкіркою), таледжо, камбозола, бергадер, датський синій, горгонзола, рокфор, ронкаль, Дольчелат, шропширський блакитний, синій д'Овернь та Томме, серед інших.
Останнім, пам’ятайте, що будь-який непастеризований м’який сир не безпечно їсти під час вагітності, навіть якщо це не синій сир і не дозрів з цвіллю. Це випадок торта Цезар і Чабічу.