Тенденція споживати чаї з метою оздоровлення, схуднення чи очищення організму зростає вже кілька років. На даний момент здається, що найбільш визнаним і затребуваним за своїми властивостями чаєм є зелений чай, але поглиблений аналіз різних сортів точно не підтверджує цього загального враження.

червоний

У цьому сенсі Інтернет-магазин чаїв та настоїв Кава Te Art провів цікавий аналіз властивостей та переваг кожного виду чаю, щоб мати змогу зробити висновок, який з них є більш корисним у загальних рисах, а який для кожного конкретного особливості.

Всі сорти чаю походять з листя та бруньок чайної рослини (Camellia sinensis), але залежно від різних процесів бродіння та сушіння можна отримати тип зеленого чаю, білий чай, червоний чай, блакитний чай або чай. і кожен із цих сортів має різні властивості та користь для здоров’я.

Білий чай

Білий чай навіть ефективніший за зелений чай, оскільки містить багато мікроелементів, поліфенолів, антиоксидантів, метилксантинів та EGCG (епігалокатехіновий галат). Всі вони також містяться в зеленому чаї, але в більшій концентрації в білому чаї, за логікою можна сказати, що всі або майже всі переваги для здоров'я, які стосуються зеленого чаю, також стосуватимуться білого чаю і, безумовно, більшою мірою.

  • Знижує ризик серцево-судинних захворювань, запобігаючи інфарктам.
  • Знижує ризик розвитку раку, особливо в супроводі здорового харчування та звичок.
  • Знижує рівень холестерину в крові.
  • Захищає від порожнин.
  • Запобігає зараженню, покращуючи захисні сили.
  • Він не відгодовується, оскільки не має цукру, але має набагато приємніший смак, ніж інші чаї зі схожими властивостями.
  • Це найкращий природний антиоксидант.

Чорний чай

Чорний чай - дуже стимулюючий сорт. Це відбувається внаслідок бродіння листя Camellia Sinensis.

  • Це допомагає розслабити судини завдяки високому вмісту флавоноїдів і, в свою чергу, допомагає запобігти окисленню відомого хорошого холестерину.
  • Оскільки він походить з тієї ж рослини, що і зелений чай, він має ті ж властивості, що і цей, і дуже схожий на властивості білого чаю, але він відрізняється таким фундаментальним аспектом, як його смак. Ця різниця в основному походить від виробничого процесу, в якому вона проходить наступні фази: в’янення, вальцювання, бродіння та сушіння.
  • Як найбільш помітна характеристика, ми можемо мати вищий індекс теїну, ніж інші сорти чаю, і тому рекомендується пити на початку дня.
  • Він також багатий: цинком, кальцієм, хромом, магнієм, марганцем, залізом, калієм, фосфором, фтором та алюмінієм.

Чай улун

Чай Улун - це не що інше, як добре відомий зелений чай, який пройшов процес напівферментації разом із процесом, який надає йому властивості та переваги зеленого чаю та червоного чаю, тобто він має властивості як здорового, так і допомагає схуднути). Виділяється чудовим смаком.

  • Антиоксидантна сила, яка перетворюється на поліпшення імунної системи.
  • Це чудова профілактика проти раку.
  • Підтримує дихальну функцію.
  • Це хороший гіпоглікемік (знижує рівень цукру в крові).
  • Знижує артеріальний тиск.
  • Регулює рівень холестерину.
  • Це загальний омолоджувач завдяки своїй антиоксидантній силі.
  • Допомагає збалансувати масу тіла, оскільки це дуже ефективний природний антижир.
  • Це також допомагає боротися з наслідками алкогольних напоїв.

Червоний чай

Червоний чай, також відомий як Пуер, - це настій із легким землистим смаком від Camellia sinensis. Застосовується для супроводження дієт для схуднення, оскільки допомагає усунути жирові відкладення. Це союзник у боротьбі з холестерином, а також чудовий сечогінний засіб.

  • Він запобігає затримці рідини - це сечогінний засіб - допомагає виводити токсини, що містяться з сечею. Існує сорт пуер, який піддається більш тривалому бродінню, досягаючи більшої ефективності у своїй дії як сечогінний засіб.
  • Як і інші чаї, він сприяє поліпшенню процесів травлення, тому настійно рекомендується пити після їжі.
  • Це допомагає схуднути, головним чином завдяки своїй діуретичній та травній дії - сприяє виведенню токсинів - саме тому він є чудовим союзником у процесі схуднення.

Зелений чай

На відміну від чорного чаю, це чай, який майже не зазнавав окислення. Як тільки його збирають, він починає зазнавати хімічних змін, його пігменти повільно змінюються із зеленого на коричневий, а сполуки окислюються.

  • Знизити рівень цукру
  • Це допомагає схуднути, хоча доведено, що це не так ефективно, як червоний чай, який є перевіреним сечогінним засобом і допомагає схуднути.
  • Він запобігає появі раку та головним чином таких типів: сечового міхура, стравоходу, яєчників та підшлункової залози, що також пов’язано із зникненням вірусу папіломи людини у жінок та лікуванням кондилом.
  • Як і більшість чаїв, він допомагає поліпшити серцево-судинну систему, зменшуючи появу цих захворювань.