Як ви думаєте, який взаємозв’язок існує між спортом та білком? Навколо цього факту існує безліч міфів та брехні, які, ймовірно, можуть змусити вас не використовувати їх належним чином або повністю використати всі їхні якості.
Метою цієї статті, яку ми розробили, є розглянути взаємозв'язок між білками та спортом.
Визначення поняття білки
Чи знаєте ви, з чого складається так зване поняття білків? Ми могли б синтезувати його, пояснивши, що це біологічні макромолекули, що складаються з 20 типів амінокислот. Але як вони відповідають? Через зв'язування поліпептидними зв'язками.
Все починається з того, що ми приймаємо його через їжу: шлунок і кишечник розривають зв’язки, щоб ваше тіло засвоїло амінокислоти. Для чого вони будуть використовуватися? Вони мають на меті створити нові структури в рибосомі клітин. Що таке помилковий міф, пов’язаний з цим фактом? Що одним фактом прийому їх ваша м’язова маса автоматично зросте. Це неправда.
Білки є важливими компонентами харчування поряд з незамінними жирними кислотами. Вуглеводи завдяки своїй енергетичній ролі цікаві для спортсмена. Споживання білка може становити близько 30% від загального щоденного раціону. Зокрема, якщо ви регулярно займаєтесь спортом, вам може знадобитися від 1,8 до 2,5 грама білка на кожен кілограм нежирної ваги (виключаючи кількість жиру).
Як білки впливають на фізичну працездатність
Ваша мета набрати м’язову масу? Відносини білків із спортом означають, що ви повинні ретельно подбати про належне споживання.
Що тобі потрібно? Ви досягнете своєї мети лише вправою завдяки стимулу. Крім того, знос, який ваші м’язи та тканини страждають від тренувань та фізичної роботи, зробить необхідною регенерацію. Що можуть принести вам білки в цьому плані? Більш ранне відновлення, створення нових волокон, які з часом збільшуватимуть свої розміри.
Ще одна неправильна позиція - думати, що чим більше білка ви споживаєте, тим більше ви збільшите свої м’язи. Твоєму тілу потрібна певна кількість, і якщо ти її перевищиш, йому доведеться певним чином вигнати їх.
Рекомендована кількість білка відповідно до вашої фізичної активності
Фізичні навантаження, якими ви займаєтесь, визначатимуть, скільки білка ви повинні споживати щодня. Довідково: Всесвітня організація охорони здоров’я підраховує, що, як мінімум, кожному потрібно 0,8 грама білка на кожен кілограм нежирної ваги. Однак цей показник у випадку зі спортсменами дійсно низький.
Кількість білка, рекомендована для анаеробних вправ
Це вид спорту високої інтенсивності, який під час виконання метаболізму здійснюється лише в енергетичних запасах м’язів, не використовуючи кисень із дихання. Які найбільш типові анаеробні види спорту? Підняття важкої атлетики зосереджено на гіпертрофії м’язів або спринтерських перегонах.
Яка мета цього виду вправ? Набирайте м’язову масу завдяки діяльності, заснованій на силі та потужності. Прийом білка повинен прагнути регенерації тканин, приймаючи як середовище високий рівень споживання білка. Згідно з різними дослідженнями, у випадку з культуристами та професіоналами, наприклад, на 100 метрів, вони повинні приймати від 1,8 до 2,5 грамів білка на кожен кілограм худої ваги, яку вони мають.
Щодо виду білка, який потрібен цим типам спортсменів, слід сказати, що ідеально підходять ті, хто швидко всмоктується. У цьому сенсі найбільш рекомендовані ті, що видобуваються із сироватки, бажано ізольованої. Однак це питання досить відносне і складне.
Насправді тим, хто тренується з інтенсивністю, щоб збільшити об'єм своїх м'язів, рекомендується приймати під час вставання білки середнього всмоктування (яйце), а також швидко вивільняються (сироватка) перед тренуванням і надшвидкий (гідролізований) Одразу після. Нарешті, перед сном рекомендуються повільні всмоктування (казеїн).
Кількість білка, рекомендована для аеробних вправ або фізичних навантажень
Саме вона вимагає від вас вдиху та видиху кисню за допомогою дихання. Які види спорту об’єднані в аеробіку чи опір? Ходьба, їзда на велосипеді, лижах або біг. Крім того, при відповідній інтенсивності вони ідеально підходять для схуднення та спалювання жиру.
Вам знадобляться хороші запаси вуглеводів і жирів. Але слід також пам’ятати, що протеїни, хоча і в меншій мірі, ніж у випадку з анаеробкою, також дуже необхідні. Подумайте, у зв’язку з цим, що м’язи сильно зношуються, коли, наприклад, ви подаєте їх на одногодинний сеанс бігу чи спінінгу.
Скільки потрібно взяти, якщо ви займаєтесь цим видом спорту? Приблизно від 1,3 до 1,6 грама білка на кожен кілограм нежирної ваги. Запишіть, який тип білків може бути для вас найбільш корисним: ті, що мають повільне всмоктування або поступове вивільнення, такі як казеїн, і ті, що видобуваються із сої. У будь-якому випадку, якщо ви хочете дізнатися більше про це, погляньте на нашу статтю про білки для бігунів.
Висновки
Зрозуміло, що стосунки важливі і близькі, але ви повинні звертати увагу на вид спорту, яким ви займаєтесь, щоб знати, скільки вам слід займатися і навіть який тип буде для вас більш корисним.
Очевидно, що, враховуючи, що дуже важко отримати вимоги природним шляхом, найбільш оптимальним є вживання білкових добавок. Цей факт слід поширити особливо на людей, які дотримуються веганської дієти або також визначаються як вегани.
- Анаеробні вправи спалюють більше калорій, ніж аеробіка
- Магістр харчових технологій та харчування, Лунд, Швеція 2021
- Риба на грилі з апельсиновим салатом та старим зерном 2021
- Молюнок, побитий в борошні, смажена енергія 739 кДж, вода 67 г, білок 18 г, жир 10 г.
- Магнус Самуельссон Найсильніша людина у світі для воїна-вікінга - 2021 рік