Я вже говорив про спортивні добавки в інших публікаціях та про те, як ми класифікуємо речовини, що використовуються для підвищення продуктивності спортсменів. У цьому випадку я зупинюсь на білкових добавках, що використовуються спортсменами.

спортсменів

Це поживна речовина, яка найбільше використовується як дієтична добавка спортсменами, особливо тими, хто займається спортом або силовими вправами. А також бестселери, всі види продуктів продаються для споживання білка спортсменом з обіцянками вражаючих результатів, коли багато з них зловживання або недостатнє розслідування.

Але мета сьогоднішнього допису полягає в тому, щоб ви знали, які типи білкових добавок існують і яка функція, для якої вони розроблені.

ЩО ВИ ЗНАЙДИТЕ ТУТ?

ЧИ БІЛИНИ ДОБАВКИ ВАЖЛИВІ ТА ПОТРІБНІ?

Що білки є поживна речовина сильно задіяна У всій фізіологічній механіці фізичних вправ це безперечно, і, отже, вони є важливим елементом харчування у раціоні кожного спортсмена. Це поживна речовина, про яку потрібно подбати, особливо в деяких видах спорту, які працюють на м’язову масу.

Більшість спортсменів мають більш калорійну дієту, ніж інші люди, які не займаються спортом, і, загалом, вони вже вживають достатню кількість білка. Принаймні, за звичайної дієти ми можемо прийняти до 1,5 г/кг маси тіла білка на добу.

Однак у конкретних видах спорту дуже напружений і в конкретні моменти та обставини так, ви можете отримати користь від розумного та правильного споживання цих добавок. Але, можливо, вони не є великою перевагою для людини, яка займається спортом або для досягнення певної фізичної форми.

Незважаючи на це, у вас є досить повний перелік того, що ми можемо знайти на ринку щодо білкових добавок для спортсменів.

КОНЦЕНТРАТИ БІЛКА І ІЗОЛОВАНІ БІЛКИ

У цій групі ми говоримо про добавки, що забезпечують деякий ізолят білка, які зазвичай представлені у вигляді порошку. Є також різноманітність, наприклад сироватковий білок або WHEY, як його ще називають, ми можемо знайти його концентрованим, ізольованим або гідролізованим. Тобто змішується з деякою кількістю лактози або інших компонентів молока або його самого.

Загалом, це найкращий варіант, оскільки він містить усі необхідні амінокислоти та велику частку амінокислот з розгалуженим ланцюгом, крім того, він, як правило, швидко всмоктується і є досить травним.

казеїн, Також з молока, це ще один білок, що використовується в цих добавках. Різниця з першим полягає в тому, що він менш травний і засвоюється дещо повільніше. Коров’яче молоко як їжа забезпечує хорошу кількість обох білків.

Для веган Вони також виділяються або конкретизуються з білків, особливо із сої, а також з конопель або гороху. За винятком соєвих білків, чимось більше схожих на м’ясний білок, інші мають не дуже високу біологічну цінність.

Багато добавок цього типу поставляються у формі порошку та збагачений ароматизаторами та підсолоджувачами, важливо, якщо ви збираєтеся вибирати білкову добавку, вибирайте її без добавок і якомога чистішу.

АМІНОКИСЛОТИ

Вони не є білками, але вони утворюють білки, перетравлюючись. Ми знаходимо, наприклад, знаменитий розгалужені амінокислоти або BCAA для абревіатури англійською мовою. Вони є типом амінокислот, названих за своєю хімічною структурою, лейцином, ізолейцином та валіном.

З ними пов’язано багато теорій та ефектів, загалом вважається, що вони затримують втому та стимулюють вироблення білка. Я залишаю це там.

Інші амінокислоти, що використовуються як добавки, є Аспарагінова кислота хвиля аргінін, вважається, що перший стимулює синтез білка, а другий використовується як судинорозширювальний засіб, щоб допомогти м’язам дістати більше кисню.

глутамін це ще одна амінокислота, можливо, друга за вживанням після BCAA. Використовується для збільшення м’язової маси в силових видах спорту.

ІНШІ БЕТОВІ СПОЛУКИ

Найбільш використовувані креатин, одна з небагатьох добре вивчених. Креатин - це сполука, яку наше тіло використовує для отримання енергії, швидкої енергії, яку м’язи використовують, коли ми починаємо фізичну вправу.

Креатин допомагає виробляти енергію та збільшувати м’язову масу, особливо в поєднанні з глюкозою. Є навіть протоколи для виконання креатин навантажує якщо очікується інтенсивна м’язова активність.

бета-гідроксиметил-бутират або коротше HMB - це ще одна білкова сполука тваринного походження, яка сприяє збільшенню м’язової маси та затримці або зменшує пошкодження м’язів, спричинене вправами інтенсивного опору.

В останньому місці я залишаю карнітин, Також широко використовується не тільки силовими спортсменами, але і для схуднення або жиру. Карнітин - це сполука, яку людина може виготовити або отримати з раціону. На біохімічному рівні карнітин працює в клітинах активізуючі жири щоб вони могли окислюватися в певному місці наших клітин, мітохондріях. Ось чому його зазвичай використовують, приписуючи цей ефект.

На практиці вони ще не змогли продемонструвати, що добавки з карнітином дають такі результати, і дієтологи із спортивного харчування не використовують його як ефективну добавку.

ДО КІНЦЯ

Існує набагато більше білкових сполук, що використовуються в спортивних добавках, яких я тут не назвав. Тому що багато разів вони використовуються без дотримання будь-якого протоколу чи здорового глузду.

З усіх названих мною білкових добавок, мабуть, найцікавішими є концентрати сироваткового білка та креатин. Знайдіть спортивного дієтолога-дієтолога, який проконсультує вас, він скаже вам усі гарантії, які вам потрібні, що найкраще для вас для досягнення ваших цілей.

Привіт! Я Крістіна Баррозу. Я дієтолог-дієтолог. Я є членом Офіційного коледжу дієтологів та дієтологів Валенсійської громади більше 5 років, і з тих пір я допомагав людям організувати свої дієтичні звички, щоб створити здоровий режим дня, який відповідає їхньому способу життя і завдяки якому вони досягають почувати себе комфортно із собою та своїм тілом. Якщо ви також хочете, щоб я вам допомогла, попросіть першого візиту зі мною тут.