Визначення:
Це форма недоїдання продукт неадекватного споживання білка за наявності адекватного до хорошого споживання енергії (загальна кількість калорій).
Причини, захворюваність та фактори ризику:
Ці умови прямо чи опосередковано відповідають за відсутність їжі, що призводить до недоїдання.
Симптоми:
- Поганий приріст ваги та лінійне зростання
- Дратівливість
- Млявість або апатія
- Зменшення м’язової маси
- Набряки (набряки)
- Великий, виступаючий живіт
- Дерматит
- Зміни пігментації шкіри. Пігмент може загубитися там, де шкіра розсипалася (лущиться), а шкіра може потемніти там, де відбулося подразнення або травма.
- Зміни у волоссі Колір волосся може змінюватися, часто стає світлішим або рудуватим, тонким або ламким.
- Збільшення кількості та тяжкості інфекцій через пошкодження імунної системи
- Шок (просунута стадія)
- Їжте (просунута стадія)
Іспити можуть включати:
- Ємність кліренсу креатиніну
- БУН
- Калій у сироватці крові
- Загальний рівень білка
- CBC (загальний аналіз крові) може виявити наявність анемії
Хоча в промислово розвинених країнах дуже рідко, коли квашиоркор трапляється в таких місцях, зазвичай це ознака жорстокого поводження з дітьми та серйозної зневаги.