alervita

Придушення коров’ячого молока = небезпека дефіциту кальцію в раціоні Це помилковий міф, оскільки існує багато продуктів, які забезпечують навіть більше кальцію, ніж коров’яче молоко, і навіть ті, які краще засвоюються організмом.

Існує велика кількість документації про продукти, які є джерелом кальцію за межами коров’ячого молока, не переходячи далі, в Інтернеті ми знаходимо багато сторінок та блогів, які займаються цією темою. У цій публікації ми даємо вам короткий та практичний огляд джерел кальцію для тих, хто страждає від непереносимості лактози.

Зосереджуючись на молоці, ми знаходимо кальцій на додаток до коров’ячого в таких овочах, як соєве, мигдальне, інжирове або нутове молоко. Не шкодить, що вони збагачені кальцієм. У нашому магазині ви знайдете різні варіанти овочів.

Крім того, в овочевих напоях ми знаходимо кальцій у:

Риба:

  • Сардини в олії
  • Тріска
  • Свіжа сардина

Морепродукти:

  • Креветки
  • Креветки
  • Раки
  • Молюски
  • Петушки
  • Чирлас

Горіхи:

  • Мигдаль
  • Фундук
  • Фісташки
  • Волоські горіхи
  • Ізюм

Фрукти:

  • Сушений інжир
  • Дати

Овочі:

  • Нут
  • Сушені боби
  • Біла квасоля
  • Сочевиця
  • Соєвий

Овочі:

  • Мангольд
  • Розторопша
  • Шпинат
  • Цибуля-порей
  • Артишоки
  • Зелена квасоля
  • Капуста
  • Капуста

Зокрема, зелені листові овочі - це ті джерела, з яких організм найкраще засвоює кальцій, щоденною порцією цих овочів ми задовольняємо потреби в кальції.

Інші джерела:

  • Оливки
  • Курячі яйця
  • Морські водорості
  • Цільнозернові (рекомендована 1 порція/день)
  • Кунжутне насіння, яке, крім того, що є дуже багатим джерелом кальцію (100 грамів цільного кунжуту містить 1500 міліграмів кальцію), також багате клітковиною, білком, залізом та вітамінами групи В. мелений. Ви можете використовувати їх, посипаючи їх фруктами (не цитрусовими), крупами, йогуртами або салатами та макаронами або рисовими стравами.

Оскільки насіння кунжуту не є звичайною спецією в нашій середземноморській кухні, ми пропонуємо вам ці рецепти, щоб ви могли використовувати їх у своєму раціоні. Адаптуйте інгредієнти на випадок інших непереносимості або алергії.

- Кунжутне морозиво, яке замінює коров’яче молоко соєвим.

Отже, пам’ятайте ... не хвилюйтеся, думаючи, що, не маючи можливості пити коров’яче молоко, ви не задовольняєте потреби кальцію, необхідні нашому організму, адже в нашому щоденному раціоні є багато продуктів, які також містять кальцій. Мова йде про збільшення раціону або часу їх використання, а також про зміну звички пити молоко, замінюючи коров’яче молоко іншими напоями. Напої, які теж смачні! Ви побачите, що як тільки ви увійдете в звичку, ваше піднебіння взагалі не буде сумувати за коров’ячим молоком.

Ти робиш тест? Або якщо ви споживач овочевих напоїв, скажіть нам ... Чому ви більше не сумуєте за коров’ячим молоком?