Свята завжди були для мене примусовим часом читання, і цей рік не став винятком. Впало понад півдюжини книг, і з тих пір, як я читаю на своєму мобільному телефоні, вони доступніші як ніколи. Тепер ти мене розумієш.

нова

Було все: і романи бестселерів, і популяризація, і, звичайно, кілька книг про дієти з низьким вмістом вуглеводів. З тих, хто має свою "особистість", тобто тих, хто мав певний успіх, вони не прибиті копіями інших дієт, і вони можуть похвалитися певними науковими аргументами. Все англійською, оскільки, на жаль, видається, що редактори заохочують нас іспанською.

Ось короткий підсумок кожного з них:

Новий Аткінс для нового вас (Вестман, Фінні, Волек).
Це нова книга дієти Аткінса, нове видання, написане трьома лікарями та дієтологами з досвідом у дієтах з низьким вмістом вуглеводів.

Найкраще: Якась нова річ, як застосування дієти у вегетаріанців або можливість неухильного дотримання чотирьох фаз. Мені здалася заключною частину цікавою, з поясненням науки, яка лежить в основі низьковуглеводних дієт.

Найгірше: це все ще типова книга з поясненнями-рецептами-відгуками. І це залишає невирішеними історичні проблеми, такі як підвищення рівня поганого холестерину, втрата ефективності з роками тощо. Хоча слово з’являється в назві Новий, знову ж таки в ньому немає нічого, це книга, яка не дасть вам нічого, чого не робили попередні видання дієти Аткінса, або резюме, яке я давно зробив.

Палео-дієта (Лорен Корден)
Палео-дієта чи палеолітична дієта вже багато років підтримує цілі справи, і я хотів прочитати довідник. Автор стверджує, що ми повинні їсти лише те, що їли наші доісторичні предки, які були мисливцями-збирачами: нежирні білки (м’ясо, риба, молюски тощо), некрохмалисті овочі та фрукти. А заборонені рафіновані вуглеводи (хліб, макарони, рис, солодощі тощо), оброблена їжа, крупи, молочні продукти, бобові та сіль.

Найкраще: книга проста, близька і суть справи, не витрачає час на рецепти, яких можна знайти тисячі в Інтернеті.

Найгірше: це досить обмежувальна дієта, оскільки, хоча вона не обмежує кількості, вона залишає безліч звичних продуктів. Крім того, наукова підтримка, на якій вона базується, є досить мізерною та обмеженою, і я знаходжу чимало недоліків. Книга стає трохи нудною, оскільки занадто багато разів повторює основні ідеї.

Повільна вуглеводна дієта, з книги 4 години тіла (Тім Ферріс)
Тім Ферріс - кмітливий виродк, який мав великий успіх зі своєю книгою "4-годинний робочий тиждень", в якій він запропонував жити, працюючи лише 4 години на тиждень. Слідом за цією книгою він нещодавно опублікував 4-годинне тіло, в якому пропонує різні методи, щоб, як він каже, бути надлюдиною фізично, у сексі, у спорті. робити тільки правильну справу. Каже, що десять років пробував усілякі дурниці про своє тіло, щоб збирати інформацію та результати, які він представляє.

Його пропозиція схуднути проста: вона заснована на вільному та постійному вживанні білків (м’яса, риби.) І повільно засвоюваних вуглеводів: Некрохмалисті овочі та бобові. Рафіновані вуглеводи, фрукти та молочні продукти заборонені. Як анекдот, він рекомендує мати вихідний день, щоб їсти все, що завгодно (як це роблять інші книги, я коментуватиму якийсь інший день).

Найкраще: Втрата ваги - це лише частина книги, є багато інформації для набору м’язів, підвищення продуктивності, у сексі тощо. Книга розважальна, спонукальна та весела і досить захоплююча.

Найгірше: Незважаючи на те, що він демонструє чимало вражаючих фотографій до (після того, як власні), і хоча він має певну наукову підтримку та поради фахівців, усі його поради в основному базуються на успіху, який він мав із собою та своїми друзями та знайомими. морські свинки. Індійська, щось не надто суворе.

Як він сам говорить, спробуйте сказати вам, як зламати свого тіла, а не як правильно харчуватися.