Гіппократ Кос був лікарем у Стародавній Греції, і його загалом вважають батьком медицини. Він рекомендував спосіб харчування, заснований переважно на ячмені, пшениці та інших цільних зернах. Подібним чином він навчав, що правильне харчування є основою фізичного та психічного здоров'я. Йому приписують фразу Нехай ваша їжа буде вашим ліками, а ваші ліки - вашою їжею. Так трапляється, що слово "дієта" походить від грецького dayta, що означає "режим життя".
Клятва Гіппократа датується цим часом і є тією, яку нові лікарі склали в кінці свого навчання. Його зміст має етичний характер, хоча в даний час він має досить історичну цінність.
Ця клятва, у своїй традиційній версії, в одному зі своїх висловлювань натякає на їжу і говорить наступне: "Я застосую дієтичні заходи на користь пацієнта відповідно до своїх можливостей і суджень, і я буду уникати його від шкоди та несправедливості".
Останнім часом, оскільки медицина не пов’язує їжу із хворобами, у цьому розділі присяги сказано: «Я застосую заходи для користі пацієнта відповідно до своїх можливостей та суджень, і утримаю його від шкоди та несправедливості. ".
Все ще дивно, що в кар’єрі медицини тема харчування людини не висвітлюється. Щось, що пояснює зміну вищезгаданої присяги.
Відкрийте для себе більше 160 подібних статей у моїй книзі "ЇЖА ТІЛУ І ДУХУ".
Доступно у фізичному виданні в нашій Biotienda за таким посиланням:
- Дієта із семи зерен протягом семи днів Блог про харчування та здоров’я Олени Корралес
- Вегетаріанська дієта сприяє зміцненню здоров’я. Блог про харчування Bárbara Romano Blog
- Влітку ноги набрякають Блог Олена Корралес Харчування та здоров'я
- Фітнес-курка, макарони та кукурудзяний салат - Nutrimarket, Блог про здоров'я та харчування
- Блог кандидозу Олена Корралес Харчування та здоров’я