Пам’ятаю, коли я був дитиною, квіти бузини сушились на горищі у бабусі, тепер, з дорослою головою, я знаю, яким чудодійним засобом це може бути від застуди. Чай та освіжаючий сечогінний засіб, виготовлений з квітів бузини, мають травний та пригнічуючий кашель ефект. Застосовується при застуді, бронхіті, як потовиділюючий засіб і як стимулятор імунної системи. У випадку з трав’яним чаєм, у разі застуди ми можемо випивати 2-3 склянки на день як можна гарячішими. Він підвищує свою ефективність, приймаючи гарячу ванну для ніг, п’ючи гарячий чай з бузини, а потім негайно ховаючись у ліжко. Таким чином ми «потіємо холод», тобто детоксикуємо свій організм, пришвидшуємо загоєння.
Рецепт
Інгредієнти:
- 1 пляшка на 3-5 літрів або більший глечик
- 10-15 пасма свіжозібраної бузини
- 1 грейпфрут
- 1 (біо) лимон
- 1-2 чайні ложки фінікового сиропу (або меду)
- 3-4 л води
Підготовка:
Ми розглядаємо вибрані бузини, щоб побачити, чи немає серед суцвіть крихітних жучків, ми можемо промити їх невеликою кількістю води. Квіти кладуть на дно пляшки. Викрутіть грейпфрут і налийте в келих. (Біо) лимон ретельно промивають і добре кружляють. Кільця лимона розміщують поверх квітів бузини. Потім лимони заливаємо трохи фініковим сиропом. Потім наливаємо на нього воду. Акуратно розмішайте дерев'яною ложкою. Накрийте верх пляшки невеликою тарілкою або кухонним рушником. Якщо турбують квіти бузини, розлийте у склянки через ситечко. Ми також можемо їсти його з кубиками льоду.
Якщо ми зробимо це ввечері і дамо йому постояти в прохолоді на ніч, ми зможемо скуштувати чудових смаків наступного дня. Але навіть після півгодинного відпочинку ми можемо його споживати. Якщо ми знаємо, що наш безалкогольний напій не закінчується відразу, варто зберігати свій напій у холоднішому місці. (Наприклад, льох або холодна тераса/балкон) Після фільтрування - і не виснаживши, зберігати в холодильнику.
Завдяки своєму величному смаку він справді освіжає і, крім того, здоровий.