Дієта БРАТ це свого роду дієта з низьким вмістом жиру що сприяє добробуту шлунка. У свою чергу, це допомагає зняти шлунково-кишковий стрес, діарею, гази, запори та все, що пов’язано з кишковими інфекціями. До того ж він має мало клітковини, дуже м’який і легко засвоюється.

дієта

Протягом багатьох років Дієта BRAT завжди призначалася дорослим та дітям з гастроентеритом, схвалений і критикуваний багатьма, оскільки це зазвичай рекомендується фахівцями як засіб, що знімає всі види нудоти, кольок або будь-який дискомфорт у шлунку, який ви можете відчути.

Незважаючи на таку користь при проблемах з травленням, чи хороший варіант розпочати з цього? Чи може це бути вам корисним?

Що таке дієта BRAT?

Дієта BRAT - це не що інше, як абревіатура, що позначає слова банан, рис (рис англійською мовою), яблучне пюре (яблучне пюре англійською мовою) та тост (тост англійською мовою). Інша відома версія дієти BRAT включає чай.

Вперше дієта BRAT була згадана майже століття тому в американському звіті в 1926 р., Де описувалося використання дієти дітьми із захворюваннями кишечника, що включали сильну діарею та зневоднення. Сьогодні багато фахівців вважають, що дієта BRAT є такою найкращий варіант лікування та контролю діареї як у дітей, так і у дорослих; однак, хоча його використання дуже широко розповсюджене, досліджень, що підтверджують його ефективність, було дуже мало.

Зазвичай його призначають дітям і дорослим, які одужують від хвороб, пов’язаних з блювотою та діареєю, хоча, якщо ви постійно страждаєте від запорів або інших розладів шлунка, було б гарною ідеєю включити це у ваш розпорядок дня, на думку деяких експертів.

Які продукти слід їсти на дієті BRAT?

Дієта BRAT дозволяє лише кілька продуктів і рідин, хоча їх можна вживати в необмеженій кількості, залежно від нашого апетиту.

Їжа, дозволена в дієті BRAT

  • Банани.
  • білий рис.
  • Яблучний соус.
  • Тост з білого хліба.
  • Содове печиво.
  • Прозорі рідини, такі як вода, чай, бульйон, сік та напої, що містять електроліти, такі як спортивні напої та безалкогольні напої.

Продукти, яких слід уникати на дієті BRAT

  • М'ясо, риба та птиця.
  • Яйця.
  • Молочні продукти.
  • Фрукти, крім бананів та яблучного пюре.
  • Овочі.
  • Горіхи та насіння.
  • Цільного зерна.
  • Квасоля та бобові.
  • Напої, що містять кофеїн.
  • Газовані напої.

Таким чином, дієта BRAT уникає більшості продуктів, окрім бананів, яблучного пюре, рафінованих зерен та прозорих рідин.

Переваги та недоліки дієти BRAT

Перевага

  • Їжа легко засвоюється, тому навряд чи вона дратує наш кишечник.
  • Зелені банани забезпечують протидіарейний ефект завдяки стійкому крохмалю.
  • Рис сприяє протидіарейній активності нашого організму, оскільки кілька досліджень, проведених в Кембриджському університеті в США, припускають, що пероральна регідратація на основі рису це дуже корисно при лікуванні зневоднення, викликаного діареєю. Крім того, розчини на основі рису також дуже ефективні у дітей та дорослих, які страждають на холеру.
  • Зменшує здуття живота від переїдання.
  • Це дуже економічна дієта.

Недоліки

  • Не забезпечує адекватне харчування, необхідне людям, що одужують після хвороби.
  • Це дієта з низьким вмістом білка, жиру та інших поживних речовин, необхідних для правильного загоєння.
  • Подовження дієти на кілька днів може призвести до недоїдання.

Рекомендовані дієтичні стратегії при захворюваннях органів травлення

Завжди добре знати, що робити під час і після перенесеного захворювання органів травлення, оскільки перед вибором дієти також є кілька варіантів на вибір.

1. Приймайте пробіотики або їжте йогурт

Пробіотики допомагають зменшити діарею, включаючи Lactobacillus reuteri, Lactobacillus GG та Sacharomyces boulardii.

2. Візьміть пребіотичну клітковину

Пребіотичне волокно живить здорові кишкові бактерії.

3. Почніть регулярну дієту протягом 24 годин після хвороби

Їжа, багата білками, вітамінами та мінералами, забезпечує необхідне харчування для доброго розвитку. Також непогано було б, якщо спочатку додати невелику кількість м’яса, риби, яєць, йогурту та варених овочів.

4. Уникайте продуктів, які погіршують діарею

Такі страви, як молоко, цукор, смажена їжа, гостра їжа та напої з кофеїном часто є погіршити симптоми діареї. Через кілька днів ви можете додати їх до свого розпорядку дня.

5. Включає продукти BRAT

Банани та рис добре включати як частину збалансованого харчування допомогти укріпити рідкий стілець. Крім того, банан сприяє відновленню калію, втраченого при блювоті та діареї.

6. Пийте рідини, багаті електролітами

Для рідини корисні такі рідини, як курячий або яловичий бульйон замінити воду та електроліти.

Завершення

Переваги дієти BRAT стосуються лише тих, кого нудить, страждає від сильної діареї або насправді хворий, тому це не дієта для схуднення, Також не рекомендується використовувати його протягом тривалого часу, оскільки це може призвести до симптомів недоїдання.