Я роблю це роками, це дуже популярно у нас. З 5 кг капусти 12 - це сімнадцять. чашки.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Порізаний буряк натерти на тертці, додати його до капусти.
Додайте цибулю і додайте його до капусти. Найкраще в маленькій ванні .
Додайте деко, цукор, оцет і все добре перемішайте. Дайте постояти в більш прохолодному місці хв. 12 годин. Потім розлийте по склянках. Створений сік також розливають у чашки. Закупорюємо і стерилізуємо 10-15 хвилин.
Під час одного варення я також зробив баранячі ріжки та яблучний перець. так лише коротко. Миємо все, очищаємо від зерен.
Зварити настій з ковдри згідно інструкції, додати щура. цукор на свій розсуд. Покладіть в чашки, налийте ковдру і покладіть зверху столову ложку олії. Закриваємо і стерилізуємо максимум 10 хвилин.