Підготовка
Приготування: Буряк, моркву та картоплю очищають від шкірки, а потім нарізають на менші шматочки. Цибулю і часник також очищають від шкірки, а потім подрібнюють.
У мисці розігріти масло, додати цибулю, почати тушкувати. Через кілька хвилин ми додаємо подрібнену моркву та буряк, потім добре перевертаємо, готуємо на пару. Через кілька хвилин додайте помідори, подрібнений часник, потім бальзамічний оцет і цукор. Добре перемішайте і залийте водою стільки, щоб добре покрилася. Потім приправте за смаком і варіть до напівм’якого стану. Нарешті, додайте картоплю і варіть овочі до м’якості.
Коли все повністю розм’якне, зніміть з вогню і розімніть паличним міксером.
Під час подачі ложкою ложки сметани зверху супу. На смак він буде дуже смачним з насіння римського кмину, і сметана буде дуже добре поєднуватися з ним.
- Лазанья з м’яса та яєць із зображенням рецептів - Рецепти
- Класичний рецепт чізкейку з карамельним соусом - Рецепти з малюнками - Рецепти фітнесу Rita
- Рецепти фруктових запахів gastroABC
- Кращі, ніж кращі рецепти, надходять від SZON
- Білосніжний зефір в домашніх умовах готувати набагато простіше, ніж ви могли б подумати - рецепти соленого перцю