Він синтезується на 90% завдяки сонцю і життєво важливий для кісток. Зменшує стрес, ожиріння та відганяє деякі типи раку. Але. Чи знали ви, що 50% іспанського населення має дефіцит?

Нурія Бласко, журналістка

необхідний

16 квітня 2020 р., 14:13

Щодня проводяться дослідження, які виявляють користь вітаміну D. І, крім сприяння розвитку фіксація кальцію в кістках і бути життєво важливим для запобігати остеопорозу, стає все більш зрозумілим, що вона поводиться як " ключовий гормон для загального стану здоров’я.

6 поживних речовин, які зміцнюють ваші кістки

І ми називаємо це вітаміном, але насправді це гормон і, як такий, його місія полягає в тому, щоб діяти як "вісник", який запускає складні процеси в організмі.

чому нам бракує вітаміну D

Їжа є основним джерелом усіх вітамінів, крім вітамін D, у якому з дієтою отримують лише 10%.

Це єдиний вітамін, чий Основною фабрикою є сам кузов, добре 90% виробляється нашим організмом через складний процес, який починається в шкірі, з частота сонячного світла.

Однак, хоча ми живемо в країні з гарною погодою і сонячно, 50% іспанців страждають від нестачі цього вітаміну. Чому?

5 сигналів, які надсилає вам організм, коли йому не вистачає вітамінів

  • Причина, через яку дефіцит настільки поширений, полягає в тому, що ми звикли живуть більшу частину дня в приміщенні, через тривалий робочий час в офісах, офісах, магазинах. і тому, що ми шукаємо середовища з ідеальною температурою, прохолодно влітку та жарко в холодні місяці.

Ми проводимо багато часу в приміщенні, де, хоча є світло, сонце нас не світить

  • Що ще, коли ми старіємо (приблизно з 50 років), шкіра втрачає здатність виробляти вітамін D, а нирки, які перетворюють його на використання, також працюють з меншою спритністю.
  • Інша причина його відсутності полягає в тому ми застосовуємо креми для захисту від сонця які перешкоджають синтезу цього вітаміну.

Європейська комісія рекомендує це сонце світить на нашу шкіру щонайменше 15 хвилин на день (достатньо оголення обличчя та рук чи рук).

5 переваг (і небезпек) сонячних ванн

Взимку, якщо зможете, вийти на прогулянку вранці або опівдні або скористайтеся перервами на роботі, щоб вийти на вулицю та позасмагати. У вихідні дні виходьте на природу і збільште дозу цього важливого вітаміну. В літо, Ви можете взяти його без сонцезахисного крему перша або остання година дня.

Що спричиняє його відсутність?

Огляд досліджень, опублікований у "Журналі остеопорозу та метаболізму мінералів", підтверджує, що багато іспанці мають низький рівень цього вітаміну. Насправді мова йде про частіша аліментарна недостатність в нашому населенні.

Як може бути, що мені не вистачає вітаміну D?

Майже 64% іспанських жінок у віці від 45 до 68 років не досягають належного рівня. І його відсутність пов’язана з підвищеним ризиком:

  • Остеопороз
  • Ожиріння
  • Гіпертонія
  • Пухлини товстої кишки, молочної залози або передміхурової залози
  • Аутоімунні розлади, такі як розсіяний склероз
  • Підвищений ризик розвитку деменції та хвороби Альцгеймера
  • Він також втручається в регуляцію стресу
  • Активізує імунну систему
  • І це запобігає депресії.

5 ознак того, що вам бракує вітаміну D

За допомогою аналізу крові ваш лікар скаже вам, чи дійсно вам бракує цього важливого вітаміну, але ці підказки служать попередженням.

  1. Ваша шкіра дуже темна: Темній шкірі потрібно в 10 разів більше перебувати на сонці, щоб виробляти таку ж кількість вітаміну D, як і світлошкіра людина, тому ви можете бути більш схильні до дефіциту.
  2. Ви часто сумуєте: Серотонін, нейромедіатор головного мозку, пов’язаний із настроєм, збільшується із перебуванням на сонці. Деякі дослідження пов'язують відсутність перебування на сонці з більшою ймовірністю страждати депресією.
  3. Ваша вага дещо висока: Оскільки він жиророзчинний, він легше зберігається в жирових тканинах. У людей, що страждають ожирінням, це заважає правильно обробляти його.
  4. Твої кістки болять: Доктор Майкл Ф. Холік, дослідник з Бостонського університету (США), запевняє, що втома і біль у кістках можуть приховати дефіцит цього вітаміну.
  5. Піт голови: Цей самий лікар попереджає, що надмірне потовиділення голови є одним з початкових і найбільш класичних ознак цього дефіциту.

Продукти, які допомагають вам отримувати вітамін D

Хоча в невеликій пропорції цей вітамін він також міститься в деяких продуктах харчування хто може запропонувати вам a додаткова доза. жирна риба що харчуються планктоном - дуже дрібними морськими організмами, які плавають у воді і поглинають багато сонячного світла - це найбагатша їжа в ньому.

  • Оселедець, лосось, сардини та тунець є кілька прикладів. Він також присутній, і навіть ще більше, у риб’ячий жир (до 1350 МО в чайній ложці десерту).

Їжа забезпечує мало вітаміну D, але ви повинні їх враховувати

  • На додаток до риби, ви знайдете її в менших пропорціях м'ясо (40 МО на 100 г м'яса) і в жовток (кількість, схожа на м’ясо).
  • Тарілка гриби, якщо вони раніше були на сонці, вони можуть забезпечити 400 Ul.
  • молоко та молочні продукти містять практично незначну кількість вітаміну D, близько 2 МО на 100 г, хоча ці продукти часто називають джерелом вітаміну D. Вони справді такі, лише якщо вони були збагачені.

Укріплений може допомогти регулювати рівень

харчові добавки (наприклад, холекальциферол) або продукти, збагачені вітаміном D вони є варіантом для людей, які не можуть отримати його іншим способом.

Це стосується тих, хто завжди використовує сонцезахисний крем, щоб захиститися від вразливості до раку шкіри, або тих, хто має робочий час, який дуже ускладнює їм вплив сонячного світла.

У будь-якому випадку, спеціаліст повинен сказати, чи потрібна добавка та доза, яка вам підходить, не приймайте це самостійно.