Відео про здоров’я та медицину: найкраща мова, яку ви коли-небудь почули - Гері Юрофскі (лютий 2021)

За підтримки Бейонсе цей новий план заводу є однією з найважливіших дієт року - але він безпечний та ефективний?

22-денна

Ключові шляхи

22-денна революція - це веганська дієта, яка наголошує на вживанні свіжої цільної їжі на рослинній основі.

Кілька досліджень показують, що рівень артеріального тиску та холестерину може бути знижений, а ризик серцевих захворювань може бути знижений.

Високий рівень вуглеводів і відсутність чітких розмірів порцій у плані можуть стати перешкодою на шляху до дієтичного успіху.

Нещодавно Бейонсе розкрила таємний соус за своїми розсіяними кривими - і це включає звернення до певної веганської дієти, щоб вона могла перезапустити її, коли їй потрібно. Це нещодавнє схвалення "Королеви В" призвело до швидкого успіху 22-денної революції Марко Борхеса. Рослинна програма, яку Бейонсе та її чоловік Джей З проводять з кінця 2013 року, обіцяє "перетворити ваше тіло, оновити ваші звички та змінити ваше життя". Якщо тіло Бейонсе є доказом його успіху, хто б не був на борту?

22-денна революція: рослинне цілоденне харчування

22-денна революція - це веганський план з акцентом на споживання свіжої цільної рослинної їжі. План відрізняється від традиційної веганської дієти тим, що вона виключає оброблені веганські страви. Іншими словами, м’ясні замінники та картопля фрі не роблять скорочень. Борхес підкреслює численні переваги дієти, які включають втрату ваги, збільшення енергії та зниження ризику, а також серцеві захворювання.

Чому 22 дні? Борхес посилається на дослідження, які показали, що для припинення старої звички та формування нової потрібно 21 день. Створюючи звички здорового харчування та фізичних вправ протягом 22 днів, вони вважають, що ви створили здорові звички, які стали частиною вашого способу життя, а тому триватимуть вічно.

22-денна революція базується на 5 ключових рекомендаціях:

1) Вибирайте рослинні оброблені продукти.

2) Їжте три уважні страви на день.

3) Зосередьтеся на 80-10-10 (80% вуглеводів, 10% жиру, 10% білка) розподілі калорій у кожному прийомі їжі.

5) Пийте воду (вона також не вживає калорій).

Окрім книги про дієти та веб-сайту, Борхес нещодавно працював із Бейонсе, пропонуючи програму харчування. Ця послуга дозволяє отримувати одну, дві або три органічні дози, що подаються щодня протягом п’яти днів, тижнів або всіх 22 днів за графіком. (Триразове харчування протягом усіх 22 днів дасть вам 610 доларів).

22-денна революція: вибірки

День 22-денної революції може виглядати так:

Сніданок ·

· Пісний зелений сік

обід

· Іспанська квасоля над солодкою картоплею

вечеря

· Салат з артишоків, помідорів та авокадо

Одна корисна закуска через день

· Наріжте овочі 2 столовими ложками перегною

22-денна революція: плюси і мінуси

22-денна революція може добре спрацювати для когось, але вона може бути не ідеальною для всіх.

Будь ласка

вони, як правило, мають менше насичених жирів і більшу кількість клітковини, ніж традиційні дієти, що містять м’ясо. Це особливо актуально, коли акцент робиться на споживанні свіжої цільної рослинної їжі та видаленні оброблених продуктів, як це рекомендується 22-денною революцією. Споживання більш дієти у фруктах, овочах та цільних зернах також показало, що воно забезпечує більше певних вітамінів, мінералів та корисних фітохімічних речовин (порівняно з традиційною американською дієтою). Ряд досліджень показує, що рослинна дієта може знизити рівень холестерину, знизити артеріальний тиск і зменшити ризик серцевих захворювань.

22-денна революція також наголошує на споживанні великої кількості продуктів, багатих кальцієм; поживні речовини, яких важко отримати достатньо, дотримуючись веганської дієти. Борхес додатково пропонує корисні поради щодо того, як повноцінно харчуватися, перестати їсти, коли відчуваєте, що насичені на 80%, щоденні фізичні вправи, зменшення стресу та достатній сон.

Недоліки

22-денна революція заснована на розподілі поживних речовин 80% вуглеводів, 10% жиру та 10% білка. Важко було б знайти дієтолога, який би порекомендував такий тип харчового дисбалансу. Якщо ви тренуєтеся 30 хвилин на день, як це рекомендовано планом (а не на 5-годинних репетиціях танцю, як Бейонсе), ви навряд чи будете спалювати велику кількість вуглеводів щодня. Будь-які інші вуглеводи перетворюються на жир і зберігаються в організмі для подальшого використання. Однак після аналізу зразка щоденного прийому їжі було показано, що пропоновані страви насправді мають набагато менше вуглеводів і більше жирів, ніж передбачений склад поживних речовин.

Крім того, для веганського плану зразки їжі мають відносно низький вміст овочів. Наприклад, один зразковий обідній обід містить більше 1300 калорій (за нашим аналізом) і вимагає лише однієї чашки шпинату та однієї моркви. Ми сподіваємось, що це послужить більше ніж одній людині, але сказати це неможливо, оскільки в рецептах книги не вказано кількість порцій, які вони подають. Незважаючи на це, кілька шпинату та одна морква будуть менше, ніж те, що ми рекомендуємо комусь після веганської їжі.

Нарешті, перегляд списків покупок щотижня коштував би швидко вартість цих страв. Наприклад, для одного списку потрібно дві чашки насіння чіа на тиждень - близько 11 доларів лише для цього одного інгредієнта!

Короткострокові та довгострокові наслідки

Якщо у вас достатньо ваги, щоб схуднути і утриматися, ви можете побачити швидкі результати вперше після 22-денної революції. Однак, якщо слідувати рецептам, наведеним у книзі, складно визначити порції. Це може спричинити плутанину та призвести до надмірного споживання. Наприклад, один із вечорів містить понад 2000 калорій і 178 грамів жиру - що більше, ніж більшість людей, які харчуються, повинні споживати протягом дня, якщо ви намагаєтеся схуднути.

Переходячи від традиційної дієти до веганської, ви, ймовірно, будете отримувати набагато більше клітковини щодня, ніж звикли для свого організму, і це може спричинити проблеми з шлунково-кишковим трактом, такі як запор у перші кілька тижнів. Дієтологи рекомендують поступово збільшувати споживання клітковини і пити багато води, щоб зменшити ці побічні ефекти. 22-денна революція не створює своєчасного збільшення кількості волокон.

Хоча 22-денна революція створює звички, які триватимуть все життя, факт полягає в тому, що більшості людей, ймовірно, знадобиться набагато більше часу для вироблення звичок протягом усього життя, особливо якщо вони їли традиційну американську дієту заздалегідь. Ті, хто повертається до своїх попередніх харчових звичок відразу після 22-денного плану, дуже ймовірно відновлять будь-яку вагу, яку втратили за ці три тижні.