Дослідники відзначають, що з віком люди погіршують роботу різних систем організму, а запальні процеси посилюються. Середземноморська дієта позитивно впливає на мікрофлору кишечника та зменшує кількість бактерій, які викликають вікові зміни, зазначають вони.

старінням

Група європейських вчених провела експеримент з 612 добровольцями у віці від 65 до 79 років, які проживають у Франції, Італії, Нідерландах, Польщі та Великобританії.

Виявилося, що середземноморська дієта запобігає втраті бактеріального різноманіття кишкової мікрофлори, а також збільшує кількість бактерій, пов’язаних із здоровим старінням.

Ці мікроорганізми мають позитивний ефект на швидкість ходьби, роботу мозку та зменшення виробництва потенційно шкідливих хімічних речовин. На результати дослідження не впливали вік або вага пацієнтів.