Не слід чистити ємності дезінфікуючим засобом, оскільки його токсичний вміст може досягати, в деяких випадках, їжі, яку вони містять.

Нові випадки зараження коронавірусом та кількість смертей від цієї причини продовжують зменшуватися після перших днів деескалації. У всякому разі, це важливо підтримувати належну гігієну та практики соціального дистанціювання щоб уникнути можливих стрибків у майбутньому. Хоча протягом усього карантину ми мали змогу ходити до супермаркетів, щоб купувати їжу, ця діяльність продовжує викликати сумніви.

очищення

Пов’язані новини

У деяких супермаркетах самі працівники нагадують нам, якою повинна бути наша поведінка в цих приміщеннях, щоб наша покупка була якомога безпечнішою. Однак, коли справа доходить додому та забирає покупку, можливо, сумніви нападають на нас, і ми не дуже добре знаємо, кого запитати. Не будемо боятись Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування (Aesan), при Міністерстві у справах споживачів з вівторка опублікував документ для вирішення всіх сумнівів.

Covid-19 та безпека харчових продуктів. Інформація для споживачів доступна за цим посиланням. Слід зазначити, що коронавірус - це інфекційне захворювання, яке поширюється через дихальні шляхи, тобто, відсутні дані про зараження внаслідок вживання зараженої їжі. Звичайно, вірус можна виявити на його поверхні або в упаковці, якщо хтось із заражених "кашляв, чхав або видихав" на них. Дотик до цих поверхонь і, пізніше, прикладання рук до очей, носа або рота може спричинити зараження.

З цієї причини багато споживачів знезаражують свою покупку, як тільки повертаються додому, але чи знаємо ми, як це зробити? Ця стаття EL ESPAÑOL, заснована на темі в Twitter Джемми дель Каньо, експерта з безпеки харчових продуктів, пояснює, що не потрібно мити їжу дезінфікуючим продуктом. Ми можемо використовувати його, якщо це дає нам безпеку, доки ми добре уточнюємо продукт пізніше. У будь-якому випадку достатньо очистити фрукти та овочі під краном.

Мийка контейнерів

Але як щодо упаковки? Багато з нас, можливо, давали шар дезінфікуючого засобу для картонних коробок та пластикових пляшок. Беатріз Роблес, харчовий технолог та дієтолог-дієтолог, пояснила, що нам слід цього уникати, і додала зображення деяких вибраних абзаців з езанського документа, про який цитувалося раніше.

Текст агентства є відвертим: "Не бажано використовувати дезінфікуючі засоби для очищення ємностей оскільки деякі пористі і дозволяють пропускати дезінфікуючу речовину, яка може забруднити їжу, що спричиняє можливий ризик для здоров’я.

Низка порад також додається, коли йдеться про найпоширеніші контейнери, які ми можемо взяти додому. "Перед тим, як зберігати продукти, по можливості зовнішня упаковка буде викинута (Наприклад, зовнішня коробка, коли є внутрішня пластикова упаковка) ", - написано на зображенні." Скляну тару, пластик та банки можна мити водою з милом ".

Інші заходи

Згадаймо це, крім того, ми повинні мити руки до і після обробки всіх речей що ми купили. Таким же чином поверхні, на яких ми маємо ці вироби, також повинні бути належним чином продезінфіковані. У супермаркеті ми повинні слідувати вказівкам, вказаним у магазині, але, крім того, не класти руки до обличчя після торкання продуктів, керма автомобіля, кошика чи готівки.

Ми також повинні вибрати години, коли в цих закладах може бути менше агломерації людей, і підготувати меню, щоб якомога менше разів їхати до покупки. Відповідно до Європейського управління безпеки харчових продуктів (EFSA, для його абревіатури англійською мовою), коронавірус не передається їжею. Тому, якщо ми дотримуємося гігієни та заходів соціального дистанціювання, нам не доведеться боятися зараження.