важкій

Справжнє жирне, угорське блюдо в котлі з тушонкою для нігтів. Ми покажемо вам секрет рецепту смаженого на нігтях, як зробити його в горщику, обсмаженому на цвяхах, на що слід звернути увагу при готуванні.

Тушонка для нігтів - це дійсно жирне, важке блюдо, ми не заперечуємо цього, але для любителів угорських смаків та свинини ми не можемо уявити смачніших закусок з мискою парового тушкованого рагу з вареною картоплею. У гарну погоду казан, смажений на пальцях, буде справжнім, але в казані, смаженому на пальцях, він також буде дуже смачним, прискорюючи процес. Ми розповімо вам, що покласти в основу і скільки часу потрібно, щоб тушонка для цвяхів відбулася.

Інгредієнти:

  • 2 штуки свинячих цвяхів
  • 1 середня задня кінцівка
  • 4 ст ложки олії або сала
  • 4 головки цибулі
  • 1 головка часнику
  • 1 кошик перцю (гострий)
  • 1 помідор
  • 2 чайні ложки томатного концентрату
  • 1 дл червоного вина
  • 1 л води
  • солоний перець
  • 1 чайна ложка меленого кмину
  • 1 ст. Ложка червоного перцю
  • 2 лаврових листа

Рецепт рагу з в’язаних нігтів

  1. Будь ласка, обріжте цвяхи у м’ясника. Ретельно промийте м’ясо і очистіть його від будь-яких волосків.
  2. Ми ризикуємо цибулею на невеликі шматочки, солимо, пасеруємо на олії, потім додаємо помідори, перець, подрібнений часник і томатний концентрат. Коли основа лето розм’якне, додайте мелений перець і кмин, сіль і перець за смаком.
  3. Покладіть в нього м’ясо, залийте його вином і водою, а потім варіть, поки м’ясо легко не відірветься від кістки. Якщо ви кип’ятили воду, ви можете це компенсувати, але якщо м’ясо добре жирне, воно вам не знадобиться.
  4. Ми можемо подати його до вареної картоплі фрі, але ми також можемо приготувати картоплю фрі в жирному соку рульки. Якщо ми вирішили це зробити, то додаємо нарізану кубиками картоплю до майже готового м’яса, набираємо воду.

Скільки часу потрібно, щоб забити його?

  • У котлі, обсмаженому на цвяхах: на повільному вогні приблизно Він буде готовий через 3 години в котлі, обсмаженому на цвяхах. Цей спосіб приготування рекомендується тим, хто насолоджується часом, проведеним на свіжому повітрі, свіжим повітрям і теплом вогню.
  • У котлі, обсмаженому на цвяхах: особливістю казана є те, що їжа готується в ньому дуже швидко, вони вимагають набагато менше уваги, ніж якби ми готували його на відкритому вогні або в каструлі. Її готують у засмаженому на цвяхах горщику за 30-40 хвилин. Якщо м’ясо не ніжне, поверніть його ще на 10 хвилин!
  • У горщику для запікання нігтів: готуйте, якщо це можливо, подібним до горщика, на повільному вогні, тривалий час, періодично помішуючи. Хороша тушонка для нігтів на пальцях вимагає не менше 2 годин варіння.

Зображення обкладинки: Getty Images

ЗАМІННИМИ БАНКАМИ МОЖЕТЕ ЗБЕРЕЖИТИ ДЕСЯТИ ТИСЯЧ!

THE банківський рахунок частина нашого повсякденного життя. Заробітна плата, пенсії та стипендії зазвичай надходять на банківський рахунок. Це дозволяє нам зручно розпоряджатися своїми фінансами навіть вдома. Однак, щоб ваш банківський рахунок справді містив те, що вам потрібно, ви повинні вибирати ретельно. Перш ніж вибрати свій банківський рахунок, подивіться на Грошовий центр в оновленому калькуляторі пошуку банківських рахунків! Встановіть свої особисті уподобання та змагайтеся з постачальниками фінансових послуг, оскільки прийняття обґрунтованого рішення відповідає вашим найкращим інтересам! За допомогою індивідуального банківського рахунку ви також можете значно заощадити на витратах!