Додайте цей вміст до вибраного
Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості
Додайте цей вміст до вибраного
Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості
Червоний дріжджовий рис: властивості та ефекти
Час від часу певна їжа стає модною не стільки заради своїх харчових властивостей, скільки заради своїх «лікувальних» достоїнств. Останнє - це червоні рисові дріжджі, які славляться зниженням рівня холестерину. Це дійсно діє проти гіперхолестеринемії, але добавки не слід сприймати легковажно: дізнайтеся добре.
Те, що наше здоров’я починається з тарілки - це відомий факт. Час від часу певні продукти прагнуть стати панацеєю від наших бід, іноді з науковими доказами, а іноді і без них. Однією з цих нових корисних продуктів є Червоний рис, що здобув популярність як продукт для зниження рівня холестерину Чи заслужена ця слава? Ми залишаємо сумніви.
Що таке червоний рис?
Червоний рис Це традиційний китайський продукт, який отримують ферментацією білого рису дріжджами Monascus purpureus.
Деякі штами цих дріжджів, за певних умов бродіння, виробляють речовини, що називаються монаколінами, які мають ідентичну структуру один з активних принципів, що застосовуються для боротьби з гіперхолестеринемією .
Червоний рис, крім того, що він є основним продуктом харчування в багатьох країнах Азії, використовується в традиційній китайській медицині та є загальним інгредієнтом дієтичних добавок. Які властивості робить?
Вплив червоного рису на холестерин
Чистий монаколін К має таку ж структуру, як і ловастатин, a активний принцип застосовується у багатьох ліках проти гіперхолестеринемії, оскільки вона є ефективний при зниженні рівня холестерину загальний рівень і рівень холестерину ЛПНЩ (так званий "поганий холестерин").
Тести показують, що вплив на холестерин відчувається після щоденного прийому 10 мг цього компонента.
Зважаючи на те, що цей результат доведений, EFSA затвердила наукову заяву "Монаколін K з червоного дріжджового рису сприяє підтримці нормального рівня холестерину в крові".
Ви повинні бути обережними з добавками червоного рису, якщо.
Звичайно, ви можете їсти цей червоний дріжджовий рис тільки тому, що вам подобається. Але якщо у вас високий рівень холестерину і ви хочете звернутися до добавок до червоних рисових дріжджів Щоб спробувати його знизити, будьте обережні, оскільки бувають випадки, коли не рекомендується вживати такі продукти:
Вагітні та годуючі жінки, оскільки недостатньо гарантій безпеки.
Діти та підлітки до 18 років: споживання ловастатину (та монаколінів) для них не рекомендується.
Крім того, діюча речовина може взаємодіяти з іншими:
- Алкоголь. Не вживайте алкоголь, якщо приймаєте дріжджові добавки з червоного рису. Комбінація може збільшити ризик пошкодження печінки.
- Певні ліки.
- Вживання червоних рисових дріжджових добавок може взаємодіяти з певними препаратами, це стосується інгібіторів цитохрому P450, таких як еритроміцин; або імунодепресанти на основі циклоспорину, що спричиняє деякі несприятливі ефекти.
- Інші ліки від холестерину на основі статинів: Прийом добавок до дріжджів червоного рису з іншими статинами може збільшити ризик шкідливих побічних ефектів, якщо перевищувати безпечні дози статинів.
- Грейпфрут. Вживання грейпфрутового соку з дріжджовими добавками червоного рису може також збільшити ризик шкідливих побічних ефектів, спричинених добавкою.
Додатки так. але уважний
Зазвичай Червоний рис потрапляє всередину у вигляді харчових добавок, це ті, які забезпечують достатню кількість активної речовини для допомагають знизити рівень холестерину в крові.
Як правило, добавка вважається безпечною, але при прийомі ліків, що знижують рівень холестерину, слід дотримуватися обережності, щоб не перевищувати дозу статину, що може мати зворотний ефект. Крім того, слід мати на увазі, що в більшості випадків харчові добавки на основі дріжджів червоного рису Вони є багатокомпонентними продуктами, і можлива взаємодія монаколінів з усіма ними невизначена. Як доповнення, вони не мають юридичного обов'язку надавати інформацію про можливі ризики або протипоказання, тому їх безпека не полягає в безпеці ліків. Майте це на увазі.