допомогти

Вживання соку селери щоранку - це нова тенденція для здоров’я, яка продається як покращення загального стану здоров’я та збільшення втрати ваги.

Показано, що селера та його сік приносять кілька переваг для здоров’я, і ви можете задатися питанням, чи є втрата ваги однією з них.

Ця стаття розповідає, якщо сік із селери може допомогти вам схуднути.

Чому люди п’ють сік селери?

Сік селери повинен мати кілька переваг, включаючи втрату ваги та поліпшення стану шкіри та кишечника. Зараз це мода пити його, щоб схуднути.

Ті, хто дотримується цієї тенденції, щоранку випивають натщесерце 475 мл соку.

Щоб приготувати власний сік селери, ви можете або віджати стебла селери, або змішати і процідити рослинні волокна. Великий пучок селери, або близько 9 стебел, дає 475 мл соку.

Цей популярний овоч багатий на численні поживні речовини, включаючи фолієву кислоту, калій, марганець, вітаміни А, С і К. Він також є чудовим джерелом рибофлавіну, вітаміну В6, пантотенової кислоти, кальцію, магнію та фосфору.

Споживайте більше цих поживних речовин за вагою, коли селера сочене, оскільки рослинна клітковина була видалена.

Хоча багато людей відстоюють цю тенденцію, її переваги не підтверджуються дослідженнями.

Додається в інші напої

Сік селери можна вживати самостійно або додавати до інших напоїв, таких як зелені смузі. Ці напої, як правило, містять різноманітні фрукти та овочі.

Завдяки цьому виходить більш збалансований у поживному відношенні напій, який все ще забезпечує деякі переваги соку селери.

Крім того, ви можете доповнити свій шейк джерелами білка, такими як йогурт або білковий порошок, а також джерелами жиру, такими як горіхове масло або авокадо, для додаткового зміцнення здоров’я.

Чи може це допомогти вам схуднути?

Часто кажуть, що сік селери сприяє схудненню.

Прихильники стверджують, що вживання 475 мл кожного ранку розщеплює і розчиняє жирові клітини, що зберігаються в печінці. Однак ця заява не має наукових доказів і вимагає подальшого розслідування.

Як сказано, сік селери може сприяти зниженню ваги іншими способами.

Ваша вага залежить від кількості калорій, які ви вживаєте протягом дня.

Сік селери є відносно низькокалорійним, забезпечуючи 85 калорій на 475 мл.

Заміна висококалорійних напоїв, таких як солодкі кавові напої або газована вода, соком селери - розумний вибір, якщо ви намагаєтеся схуднути.

Крім того, вживання низькокалорійних напоїв, таких як сік селери перед їжею, може сприяти повноцінності та допомагати їсти менше калорій в цілому.

Хоча сік селери є корисним низькокалорійним напоєм, запорука тривалого схуднення полягає не лише в одній їжі. Натомість поєднуйте вправи з поживною дієтою на основі цілісних продуктів.

Інші потенційні переваги

Сік селери може мати ще кілька переваг.

Протизапальні властивості

Сік селери багатий фітонутрієнтами - рослинними сполуками, які, як було доведено, мають протизапальну дію.

Флавоноїди - основний клас фітонутрієнтів у селері. Збільшення споживання флавоноїдів пов’язане з меншим ризиком серцевих захворювань, діабету та раку.

Тому цільний селера та його сік можуть допомогти запобігти певним захворюванням.

Може допомогти контролювати артеріальний тиск.

Сік селери також може допомогти контролювати артеріальний тиск.

Цей ефект, ймовірно, пов’язаний з концентрацією нітратів у селері, які сприяють здоров’ю серця та сприяють зниженню артеріального тиску.

Їх не слід плутати з нітратами та нітритами, що використовуються для консервування їжі, що пов’язано з негативними наслідками.

Може знизити високий рівень холестерину

Селера також може допомогти знизити рівень холестерину.

Кілька досліджень на тваринах пов'язують прийом селери зі значним зниженням рівня холестерину.

Все-таки потрібні дослідження людини.

Можливі недоліки

Хоча сік селери загалом визнаний безпечним, ви повинні пам’ятати про деякі потенційні мінуси.

Втрата волокна

Коли вичавлюють сік селери, ви втрачаєте корисні харчові волокна рослини.

Пучок селери, приблизно 9 стебел, містить близько 9 грамів клітковини, тоді як 475 мл соку містить лише незначну кількість.

Споживання клітковини пов’язане з численними перевагами, починаючи від збільшення втрати ваги і закінчуючи здоровим кишечником.

Натрію

Ще одним потенційним недоліком соку селери є надмірне споживання натрію.

У селері від природи багато натрію, з одним стеблом, що забезпечує 32 мг, і лише 475 мл соку, що містить понад 400 мг.

Міністерство охорони здоров’я США рекомендує дорослим підтримувати щоденне споживання натрію нижче 2300 мг як частину здорового харчування.

Отже, якщо ви вже їсте багато солі, склянка соку селери може поставити вас над краєм.

Оскільки надмірне споживання натрію пов’язане з підвищенням артеріального тиску, люди, яким загрожує цей стан, повинні бути обережними, вживаючи сік селери.

Завершення

Хоча щоденна доза соку селери є останньою модою для здоров’я, вона не сприяє зниженню ваги самостійно.

І все ж сік селери може допомогти вам схуднути, якщо пити його замість висококалорійних напоїв. Крім того, це може допомогти зменшити запалення та артеріальний тиск.

Однак, якщо ви хочете схуднути, вам краще змінити дієту та спосіб життя, а не просто слідувати останнім тенденціям.