Наші шишки смажили шишки на нашому карнавалі. Слово шанувальника я почув вперше з часів матері мого чоловіка, коли у нас були маленькі діти. В одній поїздці її відібрала з сумки відьма і не лише діти, але я ще й хрюкав їх із задоволенням. Я теж отримав рецепт, я їх також запікав, але це було не те. Потім я пробував інші рецепти приблизно два рази, і вони не мали смаку, який я запам’ятав. Ще недавно мама під час візиту подарувала нам повну чашу шанувальників. Батько говорить їм хрипло. І це було саме те, що я давно шукав.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Вищевказані інгредієнти точно відповідають рецепту. Я дала борошно з спельти гладкою і столову ложку цільнозернового спельти. (Це для того, щоб ті, хто випікає з борошна з спельти, знали, що це походить і від цього.) Замість молока я додав у тісто розведений білий йогурт. Всі інгредієнти я добре перемішав у блендері, його, звичайно, можна використовувати і в мисці, а потім на борошняній дошці готують тісто. Тонко розкачайте приблизно до 2-3 мм і виріжте квадрати або прямокутники. посередині вони ріжуть і переплітаються.

фото

Я теж робила такі квіти.

Покладіть лунки в добре розігрітий жир (олію або мазь), обсмажте з двох сторін. У мене був жир приблизно в 5 см. Я працюю в маленькій каструльці на найслабшому спеці, щоб вентилятори не обпеклися. У мене була розмита фотографія, тому я її не додаю. Смажені віяла кладу на паперову серветку, потім підсолоджую ванільною цукровою пудрою .