зачаруйте

Сир по праву включений у наше меню все більше і більше часу протягом тривалого часу. Це не тільки рекомендований фахівцями білок з низьким рівнем холестерину, але й чудовий смак. Особливо, якщо ми можемо його правильно підготувати. Однак ніякого виснажливого приготування вас не чекає, адже за кілька хвилин ви можете приготувати делікатес, повний кальцію.

Сирний спред з цибулею-луком

Нам потрібно:

  • 250 г сиру
  • дві столові ложки вершків
  • цибуля-лук
  • сіль
  • перець

Підхід: Змішайте сир з вершками і додайте сіль і перець за смаком. Додайте до такої суміші нарізану на невеликі шматочки цибулю. Даємо постояти, викладаємо на підготовлену випічку або прикрашаємо овочами, і ми можемо подавати до столу.

Мус із солодкого сиру

Нам потрібно:

  • 250 г м’якого сиру
  • 2 дкл молока
  • ванільний цукор
  • цукрова пудра
  • 100 г фруктів

Підхід: Помістіть сир, молоко та ванільний цукор у блендер і перемішайте. Додайте цукрову пудру за потребою і за смаком. Він нам знадобиться зі свіжими фруктами, ніж із варенням. У підготовлену суміш покладіть фрукти і перемішайте. Вибираючи фрукти, дозволяється імпровізувати і створювати саме той смак, який ми любимо. Готовій суміші можна дати охолонути або відразу подати до столу. Складаємо створений мус в десертні миски і прикрашаємо їх рештою фруктів, зерном або збитими вершками.

Підроблена тріска з сиру

Нам потрібно:

  • 250 г сиру
  • 1 морква
  • 3 соління
  • 1 менша червона цибулина
  • 4 PL татарського соусу
  • 2 PL сметани
  • Сіль
  • перець

Підхід: Дрібно змішайте сир з соусом тартар і вершками. Дрібно наріжте цибулю і огірки. Змішайте і додайте дрібно натерту моркву. Заправити сіллю і перцем за потребою. Дайте постояти на морозі. Подавайте за смаком разом з випічкою та овочами.

Які ще смачні страви з сиру ви готуєте вдома? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.