Дуже важливо, щоб ми снідали щодня, але чому? Яку користь нам приносить сніданок щодня? Яким повинен бути наш щоденний сніданок? У сьогоднішньому дописі ми відповідаємо на ці запитання і, крім того, пропонуємо вам кілька прикладів сніданків, які ви можете застосовувати на практиці вже сьогодні.
Сніданок щодня приносить нам численні переваги, серед яких можна виділити:
Зрозуміло, сніданок - це наш великий союзник для здорового та збалансованого харчування протягом дня!
Що повинен містити наш сніданок, щоб бути повноцінним?
1. Вуглеводи, що повільно всмоктуються, забезпечують нас енергією з таких продуктів, як крупи, хліб та макарони, але в цілісній формі. Таким чином ми будемо дозувати енергію, оскільки будемо поглинати гідрати повільно і набагато дозованіше.
2. Білки як тваринного, так і рослинного походження, оскільки вони допоможуть нам заспокоїти ситість і є ідеальним доповненням до вуглеводів. Ідеально приймати приблизно 20-30 г на дозу, оскільки це те, що здатне засвоїти наш організм. Продукти, які ми можемо поснідати багатими білком, - це знежирені молочні продукти, індичка з 0% жиру, шинка серрано, лосось та яйця.
3. Шматок свіжих фруктів забезпечить нас великою кількістю клітковини, яка допоможе регулювати наш кишковий транзит.
Ідеї здорового сніданку:
Для тих, хто віддає перевагу солоний сніданок:
- 2 цільнозернових тости + оливкова олія + шинка серрано + зелений чай
- Овочевий бутерброд: хліб з цільнозернової пшениці + 1 свіжий помідор + тунець/свіжий сир 0% жиру + натуральний фруктовий сік
- 2 цільнозерновий тост + 1/2 авокадо + 1 скибочка копченого лосося + 1 червоний чай
Для наймиліших:
- 1 апельсин з 3 полуницями + 2 столові ложки вівсяних пластівців + 1 знежирений йогурт + зелений чай
- 1/4 граната + 1 знежирений йогурт + 2 жмені цільнозернових з мюслі + червоний чай
І нарешті, що можна сказати про людей, які «не можуть» снідати?
Під час консультацій з питань харчування ми часто стикаємось з людьми, які «не можуть поснідати», бо «вранці нічого не заходить». Пояснення полягає в наступному: якщо ми привчимо наше тіло не їсти весь ранок, воно перестане просити нас, але ми прийдемо до їжі з ненажерливим голодом. Те саме відбувається в тому випадку, якщо ми завжди займаємося спортом у другій половині дня, в цьому випадку наше тіло буде просити нас робити певну діяльність в другій половині дня. Все тому, що наше тіло працює відповідно до того, що ми звикли, але легко адаптується до нових змін.
З цієї причини нам слід починати потроху, приймаючи щоранку невеликі порції їжі, наприклад 1 печиво (навіть половину печива), невелику скибочку хліба, йогурт, склянку молока, 1/2 мандарину або склянка натурального соку. Як тільки ми звикнемо до того, що тіло з’їдає невелику кількість їжі під час сніданку, нам слід поступово збільшувати цю кількість, поки не отримаємо 100% повноцінний сніданок.
Ми сподіваємось, що ці ідеї та поради допоможуть вам виступити з найкращими зусиллями та повними сил.