дієти

Продукти, багаті білком, використовуються для дієт, які допомагають скинути зайву вагу.

Дієти з високим вмістом білка використовуються медичними працівниками як інструмент, який допомагає контролювати вагу у пацієнтів із ожирінням або хворих на цукровий діабет II типу.

Білкова дієта входить у моду з медичними працівниками, які радять своїм пацієнтам, як схуднути. Однак, незважаючи на те, що несприятливий вплив дієт не дуже добре протиставлений, вони можуть сприяти погіршенню профілю нирок.

Крім того, вони роблять помітний ефект відскоку після його зупинки, так що після його відмови збільшення ваги буде навіть більшим, ніж на початку дієти. Однак правда полягає в тому, що вони спричиняють втрату ваги, і знання механізму, за допомогою якого це відбувається, може призвести до розробки ліків та дієт, спрямованих на зростання епідемії ожиріння.

Дослідження підкреслює можливе використання фенілаланіну або інших CaSR-стимулюючих молекул - таких як ліки або харчові компоненти - для профілактики або лікування ожиріння ", - говорить провідний автор дослідження Маріана Нортон.

Загальний кінцевий продукт перетравленого білка - фенілаланін - викликає гормони, які змушують гризунів відчувати менший голод і призводять до втрати ваги, - підсумовує нове дослідження, представлене в понеділок на щорічній конференції Британського товариства ендокринології.

Гормони рухають наш апетит, повідомляючи нам, коли ми голодні, а коли ситі. Грелін - гормон, який повідомляє нам, коли ми голодні, тоді як високий рівень гормону GLP-1 повідомляє нам, коли у нас вистачає їжі, і перестати їсти.

Хімічна формула фенілаланіну.

У цій роботі дослідники Маріана Нортон та Амін Аламша з Британського Імперського коледжу Лондона провели серію експериментів на мишах та щурах. Дослідники виявили, що одна доза фенілаланіну зменшила споживання їжі, збільшила рівень GLP-1 та знизила рівень греліну, а багаторазове введення спричинило втрату ваги у мишей із ожирінням. Вчені також спостерігали, що щури більше рухалися, що могло спонукати їх схуднути.

"Наша робота перша, яка показала, що активація CaSR (рецептор кальцію) може придушити апетит (.) Дослідження підкреслює потенційне використання фенілаланіну або інших молекул, що стимулюють CaSR - як препарати або компоненти їжі - для профілактики або лікування ожиріння ", - говорить провідний автор дослідження Маріана Нортон.