Тож це дуже швидкий і смачний десерт, якщо вас здивує несподіваний візит, напр. як я.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Ми підготуємо всі інгредієнти.

чорнослив

Спочатку ми смажимо мигдальні пластівці у золотому золоті на сухому тефлоні, який використовуємо для прикраси. Відокремте жовток і білок від яйця і збийте твердий сніг від яєчного білка/використовуйте лише приблизно 1/2 білка /. Зробіть ножем в чорносливі отвір і введіть у кожен цілий очищений мигдаль. Ми забезпечимо кожну сливу зубочисткою, щоб сливи краще просочились на шляху, за допомогою якого ми їх також будемо смажити.

На третьому етапі ми готуємо кокосову пасту, додаючи до жовтого мед, цукрову пудру, добре перемішуємо в піну, потім додаємо кокос, звичайне борошно та ром. Нарешті ми додаємо збитий яєчний білок, я пропустив лише близько половини 1. Якщо хтось трохи солодкий, він додає цукор або більше кокосового горіха, рому, кожен із вас має спробувати. Якщо шлях вам тонкий, додайте кокос + борошно, якщо густий, то білий.

Шлях повинен мати таку консистенцію, коли ви занурюєте палець, щоб він капав лише знизу і красиво залишався на вашому пальці.

Занурте сливи в доріжку і обсмажте в розігрітій олії. УВАГА! потрібно кілька секунд, щоб ви не згоріли. Покладіть на серветку, щоб прибрати зайвий жир.

А десерт є у світі. Подавати теплим, увінчаному яєчним ягідцем і прикрашеним чорносливом та мигдалем. Він досить багатий, тому ми розраховуємо 5-6 штук на людину. Смачного!