Ми пропонуємо вам дуже просту у приготуванні страву, ідеально підходить для заохочення нових смаків за короткий час.

солоні

1. СОЛЕНИЙ ВІВСЬ КРЕПІ

Інгредієнти:
+50 грам вівсяних пластівців
+3 Яєчні білки
+1 пакетик підсолоджувача без калорій
+80 мілілітрів мигдального молока
+1 щіпка меленої кориці

Фаршировані:
+4 Яєчний білок
+2 скибочки індичої шинки
+100 грам грибів
+1 струмінь олії граноли
+1 щіпка солі

ПІДГОТОВКА:

1. Поки все на столі, ми почнемо з підготовки тіста для вівсяних млинців. Для цього в блендер додайте вівсянку і яєчний білок, обробіть все дуже добре.

2. Потім додайте мигдальне молоко, мелену корицю та ніякий калорійний підсолоджувач. Обробити все ще раз, поки не вийде однорідне тісто.

3. Продовжуючи фітнес-вівсяні млинці, в антипригарну сковороду додайте трохи суміші і дуже добре розподіліть до досягнення товщини в півсантиметра. Варіть на дуже повільному вогні 3 хвилини, переверніть і варіть ще одну хвилину.

4. Крім того, щоб зробити начинку з млинців, пасеруйте нарізані гриби на сковороді з невеликою кількістю олії. Додайте подрібнену шинку і тушкуйте все, поки воно не стане золотистим.

5. Пора додати яєчний білок, дуже добре розмішати і варити на середньому вогні 3 хвилини. Додати дрібку солі і перцю.

6. Нарешті заповніть солоні вівсяні млинці і подавайте до столу.

2. САЛЕНА КУРЯЧА КРЕПА

ІНГРЕДІЄНТИ

Млинці:
+1 склянка борошна (140 грам)
+1 чашка молока (240 мілілітрів)
+1 яйце
+1 щіпка масла

Фаршировані:
+2 курячі грудки
+1 цибулина
+1 червоний перець
+1 зубчик часнику
+1 щіпка солі
+1 щіпка перцю
+1 банка сирного соусу

ПІДГОТОВКА:

1.Для приготування солоних млинців спочатку змішайте борошно з молоком, поки воно не стане рідким, але густим, а потім додайте яйце та щіпку солі.

2. Поставте круглу тефлонову сковороду з невеликою кількістю масла для нагрівання. Коли вона гаряча, додайте трохи суміші, поки вона повністю не покриє дно, дайте їй трохи підрум’янитися і поверніть. витратити тісто і зарезервувати млинці.

3. Щоб приготувати начинку для солоних курячих млинців, зварити грудки і нарізати їх тоненькою соломкою або обсипати.

4. Потім приготуйте зажарку з куркою, цибулею та перцем, нарізаними дуже дрібно, часником, сіллю та перцем. Варити все до золотистого кольору.

5. Розведіть вершковий сир з невеликою кількістю молока, поки соус не стане однорідним. Додайте цю суміш до смаженої курки, поки вона не набуде текстури крему.

6. Врешті-решт, покладіть млинці на рівну поверхню і наповніть, після обгортання розташуйте їх на тарілці та подайте з невеликою кількістю вершкового сиру зверху та подрібненою петрушкою. Ви можете супроводжувати їх салатом з руколи.

3. ЛОСОСОВИЙ КРЕП

ІНГРЕДІЄНТИ:

Для крепового тіста:
+1 яйце
+125 мілілітрів молока
+75 грам борошна
+1 щіпка солі

Для начинки:
+2 столові ложки вершкового сиру
+4 скибочки копченого лосося

ПІДГОТОВКА:

1. Ми збираємо всі інгредієнти для приготування солоних млинців з лососем.

2.Щоб приготувати тісто для млинців, змішайте збите яйце з молоком і добре розмішайте.

3. Далі додайте просіяне борошно, щіпку солі і щіпку розпушувача (за бажанням). Добре змішуємо зі стрижнями, щоб не залишилося грудочок.

4. Змастіть сковороду невеликою кількістю оливкової олії або масла і нагрійте її на сильному вогні. Ми кладемо трохи тіста для пікантних млинців, яке ми приготували, чекаємо, поки воно зробиться по краях, і повертаємо дуже обережно. Повторюємо цей процес, поки не закінчимо з тістом.

5. Смажте пікантні млинці невеликою кількістю вершкового сиру.

6. Додайте копчений лосось і обережно прокрутіть млинці. Ви також можете додати трохи подрібненого цибулі-цибулі зверху, щоб зробити барвисту презентацію.

4. ВЕНТИННИЙ ТА СИРНИЙ КРЕП

ІНГРЕДІЄНТИ:
+4 скибочки вареної шинки
+8 скибочок сиру моцарелла
+100 грам борошна
+1 яйце
+200 мілілітрів незбитого молока
+1 щіпка солі та перцю
+Вершкове масло

ПІДГОТОВКА:

1. У миску додайте борошно, щіпку солі та яйце. Змішуйте, поки всі інгредієнти не інтегруються.

2.Почніть потроху додавати молоко і постійно збивати. В результаті повинна вийти однорідна і легка маса.

3. Для приготування блинчиків розігрійте антипригарну сковороду і розтопіть трохи вершкового масла. Отже, додайте столову ложку суміші і розкладіть по всій сковороді. Варіть млинці на дуже повільному вогні приблизно 4 хвилини.

4. Додайте дві скибочки сиру та одну скибочку шинки з щіпкою перцю з одного боку крепу, як видно на фото. Закрийте, повернувшись на іншу сторону, і варіть ще 2 хвилини.