Якщо ви вже знаєте чудові властивості насіння чіа, лободи або ягід годжі, зачекайте, щоб відкрити нові «суперпродукти», які, на думку експертів, порадують любителів здорового харчування. Введіть їх у свій щоденний раціон і вицільніть їх переваги детоксикації.
"Топлене масло"
Також відоме як освітлене вершкове масло, воно впродовж тисячоліть застосовується індійською аюрведичною медициною за свої терапевтичні властивості. Він містить високий харчовий внесок, підходящий, на думку дієтолога Йозефіни Лларг (автор книги "Повільне швидке харчування: годування тіла та емоцій" та "Лужна дієта"), для боротися із запорами, збільшувати здатність травлення і тим самим сприяють засвоєнню та засвоєнню поживних речовин. Ви можете приготувати його вдома з органічним маслом або придбати в дієтології або спеціалізованих магазинах. Його приймають у невеликих кількостях і не потрібно тримати в холодильнику.
Пшенична трава
Зелена пшенична трава - це їжа, що готується з молодого листя рослини пшениці. Це багате джерело хлорофілу, вітамінів А, В і С, амінокислот, мінералів і містить понад 30 ферментів. Цей суперпродукт є потужним антиоксидантом, який пригнічує утворення вільних радикалів, підщелачує та детоксикує, очищає кишечник, відводить лімфатичну систему, виводячи всі токсини та усуваючи важкі метали. Крім того, він не містить глютену, тому підходить людям з целіакією. Що стосується його приготування, як вказує марка органічних продуктів Iswari, його можна додавати в соки, йогурти, в салатні вінегрети, гаспачо, серед інших рецептів.