4 серпня, але в 1668 році, чернець з абатства Готвільєрів, що знаходиться у французькому регіоні Шампань, Дом П'єр Періньон, виявив те, що пізніше стало одним з найпопулярніших і захоплюваних напоїв в історії - шампанське. Також господар підвалу не зміг позбутися бульбашок вина, виробленого в абатстві, і вирішив спробувати ферментований напій.

річницю

Давай! Я смакую зірки! »Чи слова приписують Періньйону після першого смаку ігристого вина. Сьогодні один з найпрестижніших брендів шампанського - Dom Pérignon - названий на честь легендарного ченця-бенедиктинця.

Це добре для пам’яті

Вживання шампанського може покращити пам’ять і навіть запобігти деменції та хворобі Альцгеймера, виявила група вчених з Університету Редінга у Великобританії.

На думку британських дослідників, ігристий напій містить фенольні сполуки, які стимулюють сигнали в гіпокампі та корі головного мозку. Вчені радять випивати одну-три склянки шампанського на тиждень.

З якою швидкістю пробка виходить із шампанського?

Чи знали ви, що тиск у пляшці шампанського втричі перевищує тиск у автомобільній шині? Ну, групі дослідників з Технічного університету Клаусталя вдалося виміряти швидкість, з якою пробка виходить із пляшки шампанського, і це вас здивує: вона досягає 40 кілометрів на годину.

Одного разу Мерилін Монро прийняла ванну з шампанським

Легендарна голлівудська актриса та співачка Мерилін Монро була великою любителькою цього напою і колись навіть купалася в шампанському, згідно з анекдотом. Тлумач наповнив ванну 350 пляшками - більше 260 літрів - шампанського Moet, щоб скористатися антиоксидантами, що містяться в ній.

Найдорожча пляшка шампанського у світі

Найдорожче шампанське в історії під назвою Gour de Diamants подається у пляшці, створеній розкішним дизайнером Олександром Амосу. Кожна пляшка цього напою прикрашена 18-каратною золотою пластиною та 19-каратним діамантом і доступна за ціною понад 1,2 мільйона євро.

Це “дієтичний” напій

У склянці шампанського в середньому лише 70 калорій. Для порівняння, склянка червоного вина має 82 калорії, а пиво - близько 100 калорій. Ось чому цей напій настільки популярний у світі моди. Існує навіть «дієта шампанського», винайдена нью-йоркською письменницею Кара Альвілл Лейба.

Небезпека швидкого пиття шампанського

Приймаючи цей смачний напій, потрібно робити це повільно, інакше бульбашки змусять алкоголь надто швидко потрапляти в кров, що може спричинити сильний головний біль.