Дискусія про те, чи слід нам споживати цільні молочні продукти, А щодо того, чи є молочні продукти корисними чи шкідливими для нашого здоров’я, вони працюють протягом багатьох років. Однак в останній рік деякі дослідження прийшли до думки, що споживання молочних продуктів - особливо цілих - було не тільки не небезпечним, але й могло бути корисним для нашого здоров'я.

ферментовані

До цих досліджень приєднується останній опублікований учора з нюансом, що в даному випадку мова йде про цілі кисломолочні продукти. За результатами цього дослідження, чоловіки, які вживають кисломолочні продукти, мають менший ризик серцевих захворювань як серцеві напади, ніж ті чоловіки, які їх не споживають. Крім того, велике споживання неферментованих молочних продуктів було пов’язане з підвищеним ризиком серцево-судинного ризику.

Це дослідження є частиною поздовжнього дослідження, яке розпочалося у 1989 р. І продовжує проводитися. У цьому дослідженні беруть участь 2000 чоловіків, 472 з яких перенесли певний тип ішемічної аварії. Для цього конкретного дослідження було враховано споживання молочних продуктів учасниками, порівняно групи з найвищим та найнижчим споживанням, а також оцінено інші аспекти харчування та способу життя.

З іншого боку, дослідження, опубліковане всього місяць тому, показало, що споживання трьох щоденних порцій цільномолочних продуктів захищає наше серцево-судинне здоров’я. У цьому випадку це a спостережне дослідження, яке включає 136 384 осіб віком від 35 до 70 років у 21 країні.

В отриманих результатах вони виявляють, що споживання молочних продуктів пов’язано з нижчим рівнем смертності, серцевими захворюваннями або інфарктами. Мало того, вони виявили, що люди, які їдять цілі молочні продукти, мають нижчий ризик серцево-судинної системи, ніж ті, хто їсть не цільні молочні продукти.

З огляду на ці результати та за відсутності подальших досліджень, здається, що споживання цільних молочних продуктів - особливо ферментованих - може допоможи нам дбати про своє серце та зменшити ризик серцево-судинних захворювань.