Коли ми чуємо слово червона троянда, явно згадується любов. Ніхто не заперечує її красу, її запах унікальний і неперевершений, вона по праву заслуговує на звання Королеви квітів.
Чому ми віддаємо перевагу бордовим, червоним або червоним трояндам? Легенда свідчить, що Афродіта, богиня кохання, мала улюблену червону троянду, можливо, це може бути одним із пояснень вибору кольору.
"Те, що ми називаємо трояндою, як би ми її не називали, таке ж ароматне".
Вільям Шекспір
Все більше людей знають, що крім унікальної краси, він надає і лікувальну дію: троянда має в’яжучу, зміцнює серце, стабілізуючу дію шкіри та слизової.
Ми цінуємо троянду тисячоліттями. Далекі культури вважають еліксир тим, щоб зробити людську душу свіжою, молодою та щасливою. По-справжньому гарного та освіжаючого чаю сьогодні не можна пропустити. Цілюща і живильна сила червоної троянди глибоко шанується. Дослідники послідовно виявляють корисні фізіологічні ефекти троянд, серед іншого, на самопочуття та гормональний гомеостаз.
Як підсилювач тонусу для серця, шлунка, печінки та матки, його вливають майбутнім мамам на Сході після пологів, щоб внутрішні органи могли якомога швидше відновити своє початкове положення та гнучкість, запобігаючи таким чином багатьом жіночим захворюванням.
Завдяки своєму величному аромату чайну троянду також можна використовувати як олію, розчин або як простий аромат. Завдяки своєму приємному гармонійному смаку він є чудовим ароматизатором для варення, напоїв та відварів.
Його антибактеріальні, протизапальні, афродизіачні та гемостатичні ефекти вже відомі, але давайте подивимося, чим корисна сила цілющої троянди.
● Його можна використовувати як ефірну олію в ароматерапії, як додаткове лікування різних захворювань органів дихання та легенів. Відбиває депресію, страх, але також ефективно проти серцево-судинних проблем.
● Троянда заспокоює тривогу та нездужання, заспокоює серце та нерви, робить нас врівноваженими. Це покращує наш стан, створює гармонію між нашим серцем і розумом.
● Варення з троянд може творити чудеса. Це заспокоює розлючених людей достатньою кількістю ложок-двох і не залишає сліду напруги. Він живить тканини, а також позитивно впливає на регенерацію клітин.
● Рожеву воду можна використовувати для приправ їжі, але не тільки для тортів - вона також є популярним інгредієнтом косметики завдяки своєму заспокійливому, протизапальному, антисептичному та антибактеріальному ефекту.
Есенцію троянди, яка набагато більш концентрована, ніж рожева вода, можна використовувати при менструальних проблемах, запамороченні, компресії, головних болях та болях у горлі, а також для зняття стресу та депресії для зміцнення нервів.
● Рожеве масло, змішане з водою для ванн, є чудовим стимулятором кровообігу.
● Знімає головний біль і нервозність завдяки спазмолітичному ефекту чаю з трояндових квітів.
● Освіжувач для втомленої шкіри та очей, прискорювач загоєння ран. Його відвар також можна застосовувати зовнішньо проти целюліту.
● Можна пити чай проти подагри та ревматизму.
● Трояндовий мед також можна використовувати як в’яжучий засіб при атрофії ясен, гінгівіті, чищенні афтозних очей, травмах рота та герпесі.
● Як загальний балансир залозистої системи, напр. чай, питний при менопаузі та гінекологічних проблемах загалом.
● Есенція троянди проти старіння, зміцнює клітинні стінки.
● Ошпарене листя троянд має заспокійливу, тонізуючу та антисептичну дію, а також може бути використано як компрес. Він також чудово підходить для сухої, зневодненої та чутливої шкіри. Вони особливо рекомендуються для старіння шкіри, оскільки активні інгредієнти троянд мають протизапальні та дезінфікуючі властивості, а рожеві продукти також чудово підходять для лікування жирної та схильної до вугрів шкіри.
Як користуватися трояндою?
● сушені пелюстки в парфумерних або чайних сумішах,
● для чищення афт з трояндового меду та герпесу,
● Варення з троянд, розмазане на хлібі або в десертах,
● рожевий оцет для салату або догляду за тілом.
Сьогодні олійні троянди вирощують також у Болгарії, Франції, Марокко, Молдові, Туреччині та Україні. Пелюстки починають збирати на світанку, оскільки вміст олії вранці зменшується. Ефірне масло троянди отримують дистиляцією з пелюсток. Для отримання одного літра чистого трояндового масла потрібно близько 5000 кг пелюсток, тому ефірна олія троянди дуже дорога.
Серед видів троянд найбільше ефірних масел містять Центіфолія, Галліка та Дамаск. Троянда дамаська вирізняється серед інших своїми активними інгредієнтами.
У сонячну погоду акуратно зріжте щойно розкриті квіти і висушіть пелюстки квітів, щоб приготувати чай, або ми можемо приготувати з них варення з троянд, екстракт меду, кисіль з троянди або рожевий оцет.
Приготування трояндового чаю: Заварити 3-4 столові ложки пелюсток троянди літром води, дати постояти 10 хвилин, а потім процідити. Пийте його з невеликою кількістю запашного меду цілий день.
Приготування рожевої води: зварити дві склянки дуже ароматних свіжих пелюсток троянди в літрі води і дати постояти два дні, а потім закупорити в пляшці.
Виготовлення трояндового оцту: Ми можемо зробити трояндовий оцет з троянд різних кольорів у декількох прозорих пляшках.
Видаліть запашні пелюстки з 5-6 красивих щільних троянд. Наповніть у пляшку з широким горлом і налийте 1 літр яблучного оцту або червоного винного оцту, а потім добре закрийте. Дати постояти 1 тиждень у тіні, а потім відфільтрувати. Наповніть свіжими пелюстками троянд красиві кольорові банки у формі і запечатайте. Зберігати в прохолодному місці протягом 6 місяців.
Виготовлення трояндового меду: Важливо вибрати в якості сировини пестицидні пелюстки червоної троянди. Трохи розриваємо пелюстки близько 20 щільних квітів троянди, наповнюємо її баночкою каменю об’ємом 4 дл і стискаємо вниз. Налийте на квіти виробника або акацієвий мед і перемішайте. Закрийте пляшку, через два дні при необхідності додайте ще меду.
Дозріваємо на сонячному місці близько місяця. За цей час мед стає липким і чудово пахне. Процідіть через сито (решту частини можна використовувати для підсолоджування чаю), залийте у невеликі флакони і зберігайте в прохолодному місці.
Чим червоніші пелюстки троянд, тим смачнішим буде мед, виготовлений з нього.